เมื่อเพื่อนสาวนางอยากใส่ชุดไทยเป็นแม่หญิงการะเกด ถ่ายรูปสวยๆ แต่ขี้เกียจขับรถไปไกลถึงอยุธยา คนนนทบุรีอย่างเราจึงบอกไปว่ามาเที่ยวที่บ้านฉันไหม นนทบุรีใกล้ๆ กรุงนี่แล่ะออเจ้าที่มีที่เที่ยวมากมาย ใครอยากจะใส่ชุดไทยเราก็มีเรือนไทยสวยๆ และชุดไทยงามๆ ให้ได้กลายร่างเป็นแม่หญิง พร้อมกับเสนอทริปต่ออีกว่าตอนบ่ายจะพาไปท้าแดดปั่นจักรยานทานขนมอร่อยในเกาะเกร็ด เตรียมเสื้อผ้าหน้าผมมาให้พร้อมเพราะทริปนี้เราจะไปตะลุยนนทบุรีกันตั้งแต่เช้ายันเย็น อ๊ะอย่าลืมพกกันแดดดีๆ มาด้วยนะเธอเพราะแดดนนทบุรีนั้นมันร้อนมอด ร้อนไหม้ ร้อนวอด ร้อนวายมากๆ

เรานัดกันตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อนสาวขับรถมาไกลจากลาดกระบังส่วนเราเจ้าถิ่นอยู่ในนนทบุรีแบบนี้สบายหน่อย ซึ่งที่แรกที่จะพานางไปเป็นออเจ้าใส่ชุดไทย นั้นก็คือที่ทับขวัญ รีสอร์ท แอนด์ สปา ที่พักและร้านอาหารบรรยากาศแบบบ้านเรือนไทย  ตั้งอยู่ตำบลสวนใหญ่ อำเภอเมืองนนทบุรี วิธีการเดินทางที่ง่ายที่สุดคือใช้ถนนรัตนาธิเบศร์แล้วเลี้ยวซ้ายก่อนจะขึ้นสะพานพระนั่งเกล้ามายังถนนนนทบุรี แล้วขับตรงมาเลยโรงพยาบาลพระนั่งเกล้าไปตามป้ายบอกทางถนนเลี่ยงเมืองนนทบุรี ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือเลยค่ะ พอขับรถเข้ามาก็เหมือนกับเราทะลุมิติไปในอดีต บ้านเรือนไทยที่เรียงรายท่ามกลางต้นไม้น้อยใหญ่อันร่มรื่น เผลอลืมตัวชะเง้อมองหาคุณพี่เดชเลยล่ะเจ้าค่ะ

ซึ่งไฮไลท์ของที่นี่คือกิจกรรมแต่งชุดไทยห่มสไบไปทานข้าว แค่ชื่อก็เกร๋อ่ะแกรรรร ไม่เพียงเท่านั้นวันนี้เรายังมาเรียนการบ้านการเรือนทำขนมไทยสร้างเสน่ห์ปลายจวัก เผื่อจะได้ทำให้คุณพี่หมื่นในชีวิตจริงกินกันบ้าง

ในส่วนราคาสำหรับการแต่งชุดไทยนั้นสามารถซื้อเป็นเซ็ตอาหารสำหรับ 3-4 ท่านราคา 2,000 บาท และเซ็ตสำหรับ 5-6 ท่านราคา 3,000 บาท ได้ทานอาหารไทยอร่อยๆ ด้วยและยังสามารถแต่งชุดไทยฟรีได้ด้วย ส่วนถ้าไม่ได้ซื้อเป็นเซ็ตอาหารแต่อยากไปทานข้าวกับแฟนสองคน หรือไปคนเดียวแล้วเช่าชุดไทยก็จ่ายค่าเช่าชุดเพียง 200 บาทเท่านั้นค่ะ เริ่ดดดดด

พอมาถึงปุ๊บก็ไปเลือกชุดไทยสวยๆ กันก่อนเลยค่ะ โดยที่นี่เขาจะมีเจ้าหน้าที่ที่คอยช่วยแต่งตัวให้ และมีชุดไทยสวยๆ ให้เลือกมากมาย

พอแปลงร่างเป็นแม่หญิงการะเกดกันแล้วก็ออกไปเซลฟี่กันเลย แต่ก่อนจะไปถ่ายรูปเพื่อนสาวก็หยิบ นีเวีย ซัน โพรเท็คแอนด์รีเฟรช คูลลิ่ง ซัน มิส SPF50 เพื่อนสาวบอกว่าตัวนี้เป็นสเปรย์กันแดดสูตรเย็นสูตรเมนทอล ปกป้องผิวจากรังสี UVA UVB ฉีดแล้วไม่เหนียวเหนอะหนะ ที่สำคัญเป็นสเปรย์ใช้ง่ายมาก เราเลยขอพิสูจน์ว่าจะจริงเหมือนที่เพื่อนสาวบอกหรือเปล่า

พอลองฉีดสัมผัสแรกคือความเย็นสดชื่นค่ะ และรู้สึกว่าเนื้อสเปรย์นั้นซึมเข้าสู่ผิวเร็วมากๆ และที่ชอบคือไม่ทิ้งคราบขาวเอาไว้ด้วย

วานให้เพื่อนสาวช่วยฉีดบริเวณหลังซึ่งเป็นบริเวณที่โดนแสงแดดให้ ซึมซับเร็ว และเย็นสบายมากๆ

เมื่อผิวพร้อมท้ากับแสงแดดแล้วเราก็ไปเซลฟี่กันเลย

ภายในทับขวัญ รีสอร์ท แอนด์ สปา นั้นมีมุมให้เราถ่ายรูปเยอะมากๆ ค่ะทั้งบริเวณสระบัว สะพานไม้ข้ามคลอง และบริเวณเรือนไทยที่ได้อารมณ์แบบในละครบุพเพสันนิวาส

หลังจากถ่ายรูปสวยๆ ไปร้อยกว่ารูปแล้ว ก็ถึงเวลาที่เราจะมาบริหารเสน่ห์ปลายจวัก ฝึกทำช่อม่วงและช่อมะลิ ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องว่างของไทยกับคุณครูป้าแกละ เชฟอาหารไทยประจำทับขวัญ รีสอร์ท แอนด์ สปาแห่งนี้กันค่ะ

วิธีการทำไม่ยากเลยค่ะเริ่มจากช่อม่วง เพียงกวนแป้งที่ประกอบไปด้วยแป้งข้าวเจ้า แป้งเท้ายายม่อม แป้งมัน แป้งนวล แป้งข้าวเหนียว ในกระทะทองเหลืองใส่น้ำดอกอัญชันลงไป กวนให้แป้งเป็นก้อน จนร่อนกระทะทองเหลืองแล้วตักขึ้นมาพักไว้ ส่วนช่อมะลิก็ทำเหมือนกันแต่ไม่ต้องเติมน้ำดอกอัญชันเท่านั้น ในส่วนการทำไส้นั้นช่อม่วงจะใส่ พริกไทย กระเทียม หอมใหญ่ รากผักชี ไชโป๊ ถั่วลิสงบด น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย เกลือและหมูสับ ส่วนช่อมะลิ ตัวไส้จะเปลี่ยนเป็นไส้ไก่ค่ะ เมื่อผัดไส้ได้ที่ก็นำแป้งมาห่อไส้เอาไว้ แล้วปั้นให้เป็นรูปทรงกลม จากนั้นก็ค่อยๆ ใช้แหนบจับจีบทีละจีบจนกลายเป็นดอกไม้สวยงามแล้วนำไปนึ่งอีกครั้ง เพียงเท่านี้ก็จะได้ขนมช่อม่วง และช่อมะลิแป้งนุ่ม รสชาติกลมกล่อมอร่อยมากๆ

ขนมช่อม่วงและช่อมะลิที่เราสองคนทำค่ะ ใครอยากมาเรียนคอร์สทำอาหารไทย ทำเครื่องว่าง หรือทำน้ำอบน้ำปรุงแบบไทยเขาก็มีคอร์สสอนเริ่มต้นที่ 2,000 บาท/คน พร้อมกับบริการใส่ชุดไทยฟรีอีกด้วยนะ

หลังจากทำขนมกันแล้วก็ถึงเวลามาทานอาหารกลางวันกันบ้างค่ะ ซึ่งวันนี้เราขอจัดเต็มอาหารไทยสุดอร่อย ที่หาทานยากมากๆ

เริ่มต้นด้วยแกงรัญจวนหมู  อาหารไทยชาววังที่เกิดขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 ต้นตำรับจริงๆ เขาจะใช้เนื้อค่ะ วิธีการทำก็นำน้ำพริกกะปิถ้วยเก่ามาเคี่ยวกับน้ำซุป ใส่ใบโหระพา ตะไคร้ หอมแดง มะเขือเทศ ใส่เนื้อหมู และที่ชื่อแกงรัญจวนนั้นเพราะกลิ่นที่หอมรัญจวนชวนให้หลงใหลและรสชาติที่กลมกล่อมอร่อยจนลืมวางช้อน

ต่อด้วยหมี่กรอบชาววังที่แตกต่างจากหมี่กรอบทั่วไปเพราะเขาใช้ส้มซ่า ทำให้หมี่กรอบมีรสเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ โดยส้มซ่าของที่นี่เขาปลูกเองด้วยนะคะ

ต่อด้วยส้มตำไหลบัวที่ใช้ไหลบัวแทนเส้นมะละกอ โดยตัวไหลบัวนั้นจะมีเนื้อด้านนอกกรอบและด้านในมีเส้นใยคล้ายๆ กับฟองน้ำทำให้เก็บรสชาติของส้มตำได้อย่างดี เวลากัดไปจะรู้สึกถึงรสชาติเปรี้ยว หวาน ของเครื่องส้มตำไทยอัดแน่นอยู่ในไหลบัว ทานกันกุ้งสดตัวโตๆ อร่อยมากๆ

และช่วงนี้ทางทับขวัญ รีสอร์ท แอนด์ สปาเขาจัดเทศกาลบัวค่ะ โดยมีเมนูบัวอย่างเมี่ยงกลีบบัว ที่ใช้กลีบบัวสดๆ แทนใบชะพลู ทานกับเครื่องเมี่ยง ทั้ง พริก หอมแดง ถั่วลิสง มะพร้าวคั่ว ขิง มะนาว และกุ้งสด ราดด้วยน้ำเมี่ยงรสชาติเข้มข้น

จานนี้บอกเลยว่าหมดเร็วมากๆ เพราะรูปร่างหน้าตาสวยแถมรสชาติยังเริ่ดอีกด้วย

เมนูสุดท้ายกับยำใบบัวบกกุ้งสดหนึ่งในเมนูบัวประจำฤดูกาลค่ะ ซึ่งปกติเราจะไม่ชอบใบบัวบกเพราะมันจะมีกลิ่นเหม็นเขียว แต่สำหรับยำใบบัวบกของที่นี่อร่อย ทานง่าย ไม่มีกลิ่น ทานกับกุ้งสด รสชาติจัดจ้านกลมกล่อม

ปิดท้ายกับบวดเผือกเม็ดบัว หอม หวานอร่อย ยกใจให้ไปเลยค่ะ ใครอยากมาแต่งชุดไทยทานอาหารไทยอร่อยๆ แบบนี้ก็มาได้เลยที่ ทับขวัญ รีสอร์ท แอนด์ สปา โทรไปสอบถามรายละเอียดได้ที่  02-969-1200

ทานอาหารเที่ยงเสร็จปุ๊บเราก็เดินทางต่อไปยังเกาะเกร็ดกันค่ะ ทริปนี้เราจะขอย่อยอาหารไทยที่เพิ่งทานมาด้วยการปั่นจักรยานเที่ยวเกาะเกร็ดกันสักหน่อย

เราเช่าจักรยานตรงท่าเรือวัดปรมัยยิกาวาสค่าเช่าคนละ 40 บาทเท่านั้น ก่อนจะไปปั่นท่ามกลางแสงแดดที่ร้อนแรงอย่างนี้ก็ต้องมาปกป้องผิวกันหน่อยด้วยนีเวีย ซัน โพรเท็คแอนด์รีเฟรช คูลลิ่ง ซัน มิส SPF50 ใช้แล้วก็เริ่มติดใจเดี๋ยวจบทริปนี้แล้วจะไปซื้อไว้ใช้เองบ้าง

อากาศร้อนๆ แบบนี้พอได้ฉีด นีเวีย ซัน โพรเท็คแอนด์รีเฟรช คูลลิ่ง ซัน มิส SPF50 ก็รู้สึกสดชื่นขึ้นมาเลยล่ะค่ะ ฉีดที่ผิวแล้วออกแดดได้ทันทีไม่ต้องรอ 20 นาที  

บ่ายๆ อากาศร้อนแบบนี้ขอไปนั่งชิลทานกาแฟที่ร้านกาแฟบ้านเลขที่ 1 ร้านกาแฟห้อยขาสุดฮอตของเกาะเกร็ด

เมนูที่เราสั่งมาทานคือชาเขียวเย็น และม็อคค่าเย็น ราคาแก้วละ 55 บาทเท่านั้น ชอบตัวชาเขียวของเขามากๆ ค่ะเพราะรสชาติเข้มมากๆ ส่วนม็อคค่าก็หอมกาแฟรสกลมกล่อม

นั่งพักเหนื่อยห้อยขาแล้วเตรียมไปเที่ยวกันต่อเลย

พาเพื่อนสาวมาเดินช้อปปิ้งของกินอร่อยๆ กันที่บริเวณถนนคนเดินของเกาะเกร็ด มีอาหารแปลกๆ ที่หาทานยากให้เราได้ลิ้มลองมากมายเลยล่ะค่ะ

มาเกาะเกร็ดก็ต้องมาลองดอกไม้ทอดซึ่งมีหลายร้านให้เลือกซื้อมากมาย เราเลือกซื้อดอกไม้ทอดบริเวณหน้าวัดปรมัยยิกาวาสชุดละ 50 บาทเท่านั้น

ดอกไม้ทอด ผักทอด ราดด้วยน้ำจิ้มไก่อร่อยมากๆ

มาเกาะเกร็ดก็ต้องมาทานทอดมันหน่อกะลา ที่หาทานได้ที่เกาะเกร็ดเท่านั้น ตัวทอดมันจะมีรสกรุบๆ จากหน่อกะลาอร่อยมากๆ

ขนมไทยโบราณอร่อยๆ ที่มีให้เลือกซื้อเลือกทาน

เราช้อปปิ้งเดินเล่นบริเวณถนนคนเดินกันจนบ่ายคล้อยก็เลยตกลงกันว่าจะหาร้านนั่งชิลยามเย็นค่ะ

แต่ก่อนจะไปหาร้านนั่งชิลขอฉีด นีเวีย ซัน โพรเท็คแอนด์รีเฟรช คูลลิ่ง ซัน มิส SPF50 เพื่อกันแดดยามบ่ายแบบนี้ก่อนเลยค่ะ  แนะนำว่าควรฉีดทุกๆ 2 ชั่วโมงเพื่อประสิทธิภาพที่ดีในการปกป้องผิวจากแสงแดด

ระหว่างปั่นจักรยานหาร้านนั่งชิลก็พบกับร้านนี้ ที่ชื่อว่าร้านยกเย็นขึ้นบก ร้านริมน้ำบรรยากาศน่ารัก น่านั่งมากๆ

ตัวร้านใช้บ้านไม้เก่าสองชั้นริมน้ำนำมาทำเป็นร้านอาหาร บรรยากาศของร้านนี้จึงได้อารมณ์เหมือนมาบ้านเพื่อน หรือบ้านญาติที่เราจะเลือกนั่ง เลือกนอนมุมไหนก็ได้ เจ้าของร้านนี้คือคุณตั้น ชายหนุ่มที่เป็นคนเกาะเกร็ดโดยกำเนิดบ้านหลังนี้ก็คือบ้านของคุณพ่อ และคุณแม่ของคุณตั้นที่ยังคงเก็บชุดห้องนอนของคุณพ่อและคุณแม่เอาไว้ ส่วนชื่อยกเย็นขึ้นบกนั้นก็มาจากการที่สมัยเด็กชอบทานไอศกรีมที่ขายบนเรือ คุณตั้นเลยนำสูตรไอศกรีมนั้นมาขายที่ร้าน จึงตั้งชื่อร้านนี้ว่ายกเย็นขึ้นบก หรือยกความเย็นจากน้ำขึ้นมาขายบนบกนั่นเองค่ะ


ความเก๋ของร้านนี้คือมีที่นั่งริมน้ำ สำหรับนั่งชมวิวแม่น้ำลัดเกร็ดในยามเย็นได้อย่างสวยงาม

มาดูเมนูอาหารที่เราสั่งมาทานในเย็นนี้กัน ประกอบไปด้วย เส้นจันท์กุ้งแม่น้ำใส่หน่อกะลา โดยเขาใช้กุ้งแม่น้ำตัวโตทานกับเส้นจันท์ที่ผัดแบบผัดไทย รสกลมกล่อมมากๆ ค่ะ ต่อด้วยเฟรนช์ฟรายส์ไข่เค็มเมนูนี้เราเลิฟมากๆ เพราะตัวเฟรนช์ฟรายส์กรอบนอกเนื้อด้านในนุ่มๆ และมีผงไข่เค็มเคลือบอยู่ด้านนอก จิ้มกับซอสมะเขือเทศและมายองเนสเข้ากันสุดๆ เมนูสุดท้ายยำส้มโอสูตรโบราณ โดยใช้ส้มโอมายำกับมะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น หอมทอด ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกเคี่ยว พริกเผา รสเปรี้ยวหวาน

ทานคู่กับน้ำแดงมะนาวโซดาเสิร์ฟมาในกาน้ำสุดเก๋ รสชาติ เปรี้ยว หวาน ซ่าชื่นใจ

ปิดท้ายด้วยเต้าหู้เย็นรสชากุหลาบ เสิร์ฟมาพร้อมกับผลไม้สด รสหอม หวาน เย็นอร่อยมากๆ ใครอยากมาลิ้มรสความอร่อยและนั่งชิลในร้านยกเย็นขึ้นบกก็มากันได้เลย ตัวร้านจะอยู่ทางซ้ายมือของวัดปรมัยยิกาวาส ถัดจากร้านบ้านเลขที่ 1 มาไม่ไกล ร้านเปิดเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่เวลา 10.30-17.00 น. โทรสอบถามรายละเอียดได้ที่ 088-946-3559

ก่อนโบกมือลาเกาะเกร็ดก็ขอแชะภาพบริเวณหน้าร้านฮิปๆ ไว้เป็นที่ระลึกกันสักหน่อย

ทริปหนึ่งวันในนนทบุรี จังหวัดใกล้กรุงเทพฯ แค่นี้แต่มีที่เที่ยวและกิจกรรมให้ทำมากมาย ทั้งแต่งชุดไทย ลองทำอาหารไทย ปั่นจักรยาน เดินเล่นช้อปปิ้งที่เกาะเกร็ด ตั้งแต่เช้ายันเย็นแบบนี้ผิวของเราก็ไม่เสียและไม่แสบผิวเลยล่ะค่ะ เพราะเรามีตัวช่วยปกป้องผิวอย่าง นีเวีย ซัน โพรเท็คแอนด์รีเฟรช คูลลิ่ง ซัน มิส SPF50 ที่ทำให้เราออกแดดได้อย่างมั่นใจ ใครที่อยากมาตะลุยเที่ยวนนทบุรีในหนึ่งวันแบบนี้อย่าลืมพกกันแดดมากันด้วยนะ...