bar_chart
0
favorite
0
shopping_cart
0
ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า.

ปรุงด้วยรัก เสิร์ฟด้วยใจ 'Gram' ร้านแนวใหม่ของคนใส่ใจสุขภาพ

calendar_month 19 ก.ย. 2017 / stylus Admin Chillpainai / visibility 7,738 / รีวิวที่กิน



หนุ่มสาวหลายคนในยุคนี้ อาจจะเป็นสายเกมส์ สายไอที สายช้อป สายเที่ยว แต่สำหรับผมแล้วต้องมาสายกินเลยครับ มีเวลาว่างเมื่อไหร่เป็นต้องชวนเพื่อนออกไปตระเวนหาของอร่อยกินแบบถึงไหนถึงกัน ขอแค่อร่อยถูกปาก ไกลแค่ไหนผมก็ไม่หวั่น

อ้อ ! แล้วถ้าใครกังวลเรื่องสุขภาพก็หายห่วงไปได้เลยครับ ไม่ต้องกลัวเลยว่าอาหารอร่อยจะไม่เฮลท์ตี้ และอาหารเฮลท์ตี้มักจะไม่อร่อย เพราะร้าน Gram Café ที่ผมกำลังจะไปตะลุยกินในวันนี้ นอกจากแต่ละเมนูจะทำออกมาอย่างพิถีพิถันแล้ว ยังเปรียบได้กับสวรรค์ของอาหารเฮลท์ตี้ที่แสนอร่อย ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็ต้องพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ามันดีมากแน่นอน…

eecb03184a04fcb5ea35f2a1b3160d17.jpg

ตัวร้านตั้งอยู่ในคอมมูนิตี้มอลล์ยอดฮิตริมน้ำเจ้าพระยาอย่างท่ามหาราช บริเวณมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และมหาวิทยาลัยศิลปากร ท่าพระจันทร์ การเดินทางจึงค่อนข้างสะดวกมากๆ เลือกได้ทั้งทางเรือ ทางรถ หรือถ้าหากใครปั่นจักรยานมา ภายในท่ามหาราชก็มีจุดจอดจักรยานไว้บริการอยู่หลายจุดเลยครับ

72052fd47007cd6d670369cc3dde8ac0.jpg

Gram Cafe เริ่มต้นมาจากคุณแก้ม เจ้าของร้านที่ชื่นชอบการทำอาหารเป็นงานอดิเรก รวมถึงต้องการแบ่งปันสิ่งที่ชอบให้เพื่อนและคนอื่นได้มีโอกาสทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจึงเกิดเป็นร้าน Gram แห่งนี้เกิดขึ้น โดยใช้มาตราชั่งตวงวัดในการกะเกณฑ์ปริมาณวัตถุดิบหน่วย Gram (กรัม) มาตั้งเป็นชื่อร้าน ภายใต้คอนเซปต์ "Every Gram Made Gourmet" นั่นเอง

952166cb515a2da784f95e3b639f4304.jpgแค่เปิดประตูร้านเข้ามาก็น่ารักแล้วครับ เพราะด้านในตกแต่งแบบ American Style เน้นโทนสีแดง-เหลืองสดใส มีป้ายไฟนีออนคำว่า GRAM เป็นไอเท็มเก๋ๆ แขวนอยู่เหนือเคาน์เตอร์ นอกจากนี้ยังมีช่องครัวคล้ายหน้าต่างบานเล็กและเมนูแนะนำแขวนประดับอยู่บนกำแพงกระเบื้องสีขาวเป็นมุมถ่ายรูปสุดชิคอีกด้วย

96dfe9abb3b2e8e06c671468315a55c1.jpg

d45f68a2c1bb436fc075cee64cfaadec.jpg

แม้ร้านจะไม่ใหญ่มากแต่ก็ถือว่าจัดสรรพื้นที่ให้ออกมาได้กว้างขวางทีเดียวครับ มีให้เลือกนั่งทั้งแบบโต๊ะใหญ่สำหรับใครที่มาเป็นกลุ่ม และแบบเคาน์เตอร์บาร์ขนาดยาวสำหรับใครที่มาคนเดียว

3bd3b43bff123ae69d95aff0dd9f7abe.jpg
c74d27dbbe892aa130eb880c22df1502.jpg

ทุกเมนูของทางร้านเป็นเมนูโฮมเมดซึ่งคุณแก้มหยิบเอาวัตถุดิบหลากหลายชนิดที่ชอบจากแต่ละแหล่งมาประยุกต์เป็นเมนูสุขภาพแนวใหม่ โดยเลือกใช้เนื้อหมูและเนื้อไก่แบบเอสเพียวเบรทาโกร ปลอดภัยจากสารพิษ และผักออร์แกนิค ก่อนจะชั่งตวงวัดปริมาณและวัตถุดิบแต่ละชนิดอย่างใส่ใจในรายละเอียดเพื่อให้ได้เมนูที่คนรักสุขภาพมือใหม่สามารถหัดทานได้ง่ายๆ

เมนูแรกขอแนะนำเป็น Salmon Quinoa Sushi ที่ทางร้านเปลี่ยนมาใช้เมล็ดธัญพืชแทนข้าวญี่ปุ่น สอดไส้ด้วยแซลมอนรมควันและครีมชีส อัดแน่นด้วยแครอท บีสรูทอบแห้งห่อมาในสาหร่ายญี่ปุ่นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างผักสลัด เป็นเมนูทานเล่นขายดีที่ผมและหลายคนโปรดปราน

d3f46463e09c3d560a252f2ef0d650a0.jpg

Tofu Salad สลัดผักเต้าหู้ชามโต แต่งหน้าด้วยเห็ดญี่ปุ่น บีทรูท และรากบัวอบแห้ง เคี้ยวเพลินกรุบกรอบ ทานคู่กับน้ำสลัดมิโซะทำเองสูตรเฉพาะของทางร้าน สำหรับหนุ่มสาวผู้รักสุขภาพ

84d791790eb589a0d6fa1cd86e2fcabc.jpg

ส่วนใครที่อยากเต็มอิ่มต้องจัด Kakuni Rice Set เซ็ตเมนูข้าวหมูตุ๋นญี่ปุ่น โรยหน้าด้วยงาขาว สาหร่ายและไข่ออนเซ็น ทานคู่กับหมูที่หมักจนนุ่มได้ที่ รสชาติยิ่งอร่อยกลมกล่อม ความพิเศษของเซ็ตนี้คือมีเครื่องดื่มอย่างสตรอว์เบอร์รีโซดาแถมมาให้ด้วยครับ

fa50230ac262b0c1d6875614b2a25cdd.jpg

แต่ถ้าใครรักการเอนจอยอีทติ้งไม่กังวลเรื่องน้ำหนัก Banana Caramel Crumble Pancake เป็นเมนูของหวานที่ต้องห้ามพลาด กับแพนเค้กสามชั้นแป้งหนานุ่มสูตรของ Gram Cafe ที่โดดเด่นทั้งรสชาติและหน้าตา เสิร์ฟมาในกระทะขนาดเล็ก แต่งหน้าด้วยกล้วยหอม ครัมเบิลกรุบกรอบ ราดซอสคาราเมล ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาลูกโต อร่อยถูกใจผมมากครับ

c5c4565d94bc568f157a8a4a5d4bb49f.jpg

เพื่อนๆคนไหนที่อยากทานอาหารอร่อยและสุขภาพดีไปพร้อมกันด้วย ผมแนะนำ Gram Cafe ท่ามหาราชเลยครับ นอกจากอาหารจะถูกปากแล้ว ยังได้สุขภาพดีกลับบ้านไปด้วยแน่นอน และสำหรับลูกค้าที่ใช้แอปพลิเคชัน FWD MAX รับไปเลยส่วนลด 10 % ต่อ 1 ใบเสร็จ ชมรายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่ >> www.chillpainai.com/fwdmaxprivilege/

313659f6d226be1bc63bb2ae3876b18dde2f5059.jpg

สมัครรับสิทธิพิเศษ FWD MAX ได้ง่ายๆ

iOS: https://goo.gl/c1PwMq

Android: https://goo.gl/RVJ6Kl

f08b97959f5c14a8c24d33c20ec6fd21.jpg


ที่ตั้ง : 1/11 อาคาร D ชั้น 1 เลขที่ D1-3 ตรอกมหาธาตุ ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพ
เวลาเปิด : ทุกวัน 09.00 - 21.00 น.
ราคา : ราคาเริ่มต้น 69 บาท
เบอร์ติดต่อ : 02-024-1323









เขียนโดย
Admin Chillpainai
Admin Chillpainai
close