ร้านกาแฟเชียงใหม่: A/sa/ma café แก้วนี้ มีแรงดึงดูด

calendar_month 02 มิ.ย. 2016 / stylus Admin Chillpainai / visibility 15,643 / ข่าวท่องเที่ยว

A/sa/ma café

ร้านนี้อยู่กลางหมู่บ้านจัดสรร แต่กระแสดี รีวิวแจ่มจนเราต้องพุ่งเข้าไปเก็บภาพและข้อมูลมาฝากเพื่อนๆ พอมาถึงต้องแอบแปลกใจกับขนาดร้านและการตกแต่งที่ดูมินิมอลมากๆ แต่นั่นยิ่งขับให้เครื่องชงกาแฟแบบสั่งทำพิเศษมูลค่าร่วมครึ่งล้านบาทที่ตั้งตระหง่านอยู่กลางร้านดูเด่นและเปล่งออร่ามากขึ้น และทำให้รู้ว่าที่นี่เน้นการดื่มด่ำรสชาติของกาแฟมากกว่าสิ่งอื่นใด ภายในร้านมีบาร์ยาวพร้อมเก้าอี้สตูลไม่กี่ตัวหันหน้าออกไปชมบึง โซนเอ๊าท์ดอร์มีโต๊ะ 4-5 ชุด ทำเลดีที่สุดยกให้ชิงช้าที่หันหน้าหาบึงบัว เมื่อถามเจ้าของร้านจึงทราบว่าเขามีดีกรีรางวัลด้านบาริสต้าไม่น้อย รวมทั้งเป็นกรรมการการแข่งขันบาริสต้าหลายงาน ว่าแล้ว...อยู่ลึก ร้านเล็ก คุณภาพเขาต้องดีแน่นอนถึงได้เป็นที่กล่าวขวัญ

2016-06-02 14:58:46_asama01.jpg

2016-06-02 14:58:55_asama02.jpg

2016-06-02 14:59:00_asama03.jpg

2016-06-02 14:59:06_asama04.jpg

2016-06-02 14:59:10_asama05.jpg

2016-06-02 14:59:16_asama06.jpg

2016-06-02 14:59:22_asama07.jpg

2016-06-02 14:59:28_asama08.jpg

2016-06-02 14:59:33_asama09.jpg

2016-06-02 14:59:39_asama10.jpg

2016-06-02 14:59:44_asama11.jpg

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราจึงรีบขอลองซิกเนเจอร์ของร้านอย่าง Gravity กาแฟร้อนที่ชงลงไปบนนมสดผสมครีมเย็นๆเนื้อนุ่ม หลังเสิร์ฟสักพักตัวกาแฟจึงค่อยๆทิ้งตัวลงมาตามแรงโน้มถ่วง ทำให้ความร้อนและความเย็นมาเจอกันตรงกลาง รสชาติเข้มพอดีของกาแฟมาตัดกับความมันของครีมและนม เกิดเป็นความลงตัว อีกสูตรคือ Espresso Panna Cotta ซึ่งเสิร์ฟในแก้วสองชั้น กาแฟร้อนราดหน้าบนพุดดิ้งหวานมันเนื้อเนียน ซึ่งผ่านการบรรจงชั่ง/ตวง/วัด อย่างละเอียดทุกแก้ว เมื่อตักกินพร้อมๆกันจึงเกิดเป็นความฟิน เค้กในกล่องเล็กๆนั่นก็อร่อยระดับพรีเมี่ยมเช่นกัน วันนึงมีมาให้ชิมจำนวนจำกัด

2016-06-02 15:00:36_asama12.jpg

2016-06-02 15:00:42_asama13.jpg

2016-06-02 15:00:46_asama14.jpg

2016-06-02 15:00:52_asama15.jpg

2016-06-02 15:00:56_asama16.jpg 2016-06-02 15:01:01_asama17.jpg

2016-06-02 15:01:05_asama18.jpg

2016-06-02 15:01:10_asama19.jpg

2016-06-02 15:01:16_asama20.jpg

2016-06-02 15:01:21_asama21.jpg

2016-06-02 15:01:27_asama22.jpg

2016-06-02 15:01:32_asama23.jpg 2016-06-02 15:01:38_asama24.jpg

2016-06-02 15:01:49_asama25.jpg

2016-06-02 15:01:55_asama26.jpg 2016-06-02 15:02:00_asama27.jpg

2016-06-02 15:02:05_asama28.jpg

2016-06-02 15:45:48_12985495_558345247673564_5758613770646553331_n.jpg

ที่อยู่: 122/128 หมู่ 6 ถ.คลองชลประทาน ต.สุเทพ อ.เมือง (ภายในหมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์ เข้ามาเจอวงเวียนเลี้ยวซ้าย เจอแยกแรกเลี้ยวขวา ไปตามทางร้านอยู่ซ้ายมือ)

เปิด-ปิด: 8.00-16.00

โทร: 0815305388

ราคาเฉลี่ย: 70-90 บาท

เมนูแนะนำ: Gravity, Espresso Panna Cotta

GPS: 18.765026, 98.953216

Tags: ที่กิน คาเฟ่ เชียงใหม่ ริมน้ำ

เขียนโดย