เอาใจคนรักข้าวหน้าปลาดิบและอาหารญี่ปุ่น

ด้วย 15 ร้านซูชิ สุดแสนอร่อยทั่วกรุง

จะมีที่ไหนบ้าง ไปชิม ไปชมกันเลย...


ไฮ แฮท ซูชิ บาร์ (High Hat Sushi Bar)

ร้าน High Hat Sushi Bar ตั้งอยู่ในซอยเพชรบุรีตัดใหม่ 47 แยก 1 ตกแต่งร้านแบบ Barn House มีดีไซน์เก๋ไก๋โดยนำหมวกมาตกแต่เป็นโคมไฟ จุดเด่นของร้านอยู่ที่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อเมริกันในบรรยากาศอบอุ่น สบายๆ ร้านนี้กำเนิดมาจาก เพื่อน 3 คน ที่ชอบทานอาหารและทำอาหาร โดยนำเอาประสบการณ์ที่เคยไปเที่ยวและใช้ชีวิตอยู่ต่างประเทศถ่ายทอดออกมาเป็นเมนูและร้านHigh Hat Sushi Bar ซึ่งใกล้กับแหล่งท่องเที่ยว RCA 



ที่ตั้ง : 11/56 ซอยเพชรบุรีตัดใหม่ 47 แยก1 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10250
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1000 บาท
เบอร์โทร : 02-716-7495
เวลาเปิดบริการ : วันอาทิตย์-พฤหัสฯ 11.30-14.00 น. และ17.30-22.00 น. วันศุกร์-เสาร์ 11.30-14.00 น. และ17.30-23.00 น. 
รายละเอียดเพิ่มเติม :  ไฮ แฮท ซูชิ บาร์ (High Hat Sushi Bar)



ไฮโซ ซูชิ (Hiso Sushi)

ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยม คัดสรรวัตถุดิบนำเข้าชั้นดี หลากหลายเมนูพร้อมกับเครื่องดื่มที่หลากหลาย การันตีคุณภาพโดย เชฟนิพล เชฟผู้มีประสบการณ์ทำอาหารโรงแรมห้าดาวมากว่า 15 ปี จนมาเปิดร้านเป็นของตัวเอง อาหารภายในร้านมีเมนูซูชิ-ซาซิมิ และ เซ็ทอาหารต่างๆมากมาย เช่น ปลามากุโร่ ฮามาจิ แซลม่อน เอนกาวะ รวมไปถึงโฟการ์ ซึ่งซูชิแต่ละเมนูนั้น ล้วนตกแต่งหน้ามาอย่างสวยงาม และมีทีเด็ดอยู่ที่ท็อปปิ้งหลากหลาย อย่างไข่ปลาแซลม่อน ไข่กุ้ง ราดด้วยน้ำสลัดสูตรเฉพาะของทางร้าน



ที่ตั้ง : ซอยราชครู พหลโยธินซอย 5 สามเสนใน พญาไท กรุงเทพฯ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 200-500 บาท
เบอร์โทร : 02-619-6709, 081-134-3979
เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 14.00 น. , 17.30 - 22.30 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : ไฮโซ ซูชิ (Hiso Sushi)


มิโอะ ซูชิเฮ้าส์ (Mio Sushi House)

Mio Sushi House เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นนั่งสบายๆ ยรรยากาศเป็นกันเอง อยู่ในโครงการนวมินทร์ เฟสติวัล วอร์ค เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย จะมาคนเดียว ควงกันเป็นคู่ หรือยากมาทั้งครอบครัวก็ยังได้ Mio Sushi House เน้น Fusion Maki เป็นการผสมผสานระหว่างต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นตะวันตก ซึ่งเป็นที่นิยมมากในอเมริกา และด้วยประสบการณ์ของเชฟจากชิคาโก บวกกับวัตถุดิบคุณภาพที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีพร้อมด้วยซอสสูตรพิเศษเฉพาะของร้าน Mio Sushi House 



ที่ตั้ง : โครงการ นวมินทร์ เฟสติวัลวอร์ค ถนน ประเสริฐมนูกิจ แขวง ลาดพร้าว เขต ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 300-500 บาท
เบอร์โทร : 081-925-6465
เวลาเปิดบริการ : 12.00-22.00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : มิโอะ ซูชิเฮ้าส์ (Mio Sushi House)



ฮอนโมโน ซูชิ (Honmono Sushi)

ถามถึงร้านอาหารญี่ปุ่นคงไม่มีใครปฏิเสธว่าต้องมีชื่อ “Honmono Sushi” ติดอยู่ในอันดับต้นๆ แน่นอน และด้วยชื่อนี่เอง ทำให้หลายคนเข้าใจว่าที่นี่มีเพียง “ซูชิ” เท่านั้นที่อร่อย แต่จริงๆ แล้วร้านนี้มีอาหารญี่ปุ่นให้เลือกจากทั่วเกาะญี่ปุ่น มีปริมาณการนำเข้าวัตถุดิบถึง 5 ครั้งต่อสัปดาห์จากตลาดซึกิจิและตลาดปลาในโอซากา โดยเฉพาะปลาและอาหารทะเลสำหรับทำซูชิและซาชิมิจึงสดใหม่มาก



ที่ตั้ง : 19 ซอยทองหล่อ 23 (สุขุมวิท 55) ถนนสุขุมวิท (ซอยทองหล่อ 23) คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ 
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1000 บาท
เบอร์โทร : 02-185-1447
เวลาเปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ : 17:30 - 23:59, เสาร์-อาทิตย์ : 11:30 - 14:30
รายละเอียดเพิ่มเติม : ฮอนโมโน ซูชิ (Honmono Sushi)



เซน ซูชิ แอนด์ สาเก สาขา เดอะ พาซิโอ ทาวน์
(
Zen Sushi & Sake The Paseo Town)

Zen Sushi & Sake แบรนด์ในเครือร้านอาหารญี่ปุ่น Zen ที่ได้รวมไลฟ์สไตล์การทานอาหารและการกินดื่มไว้ด้วยกัน เพราะทางร้านมองว่าในปัจจุบันคนเราทานอาหารกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงส่วนในยามค่ำคืนจะมานั่งแฮงค์เอาท์ชิลๆ ซึ่งร้าน Zen Sushi & Sake นั้นตอบโจทย์ทั้ง 2 ด้าน โดยสไตล์ร้านตกแต่งให้มีความทันสมัย กระฉับกระเฉง โดยเลือกใช้ตัวการ์ตูนในนิทานพื้นบ้านของญี่ปุ่นมาตกแต่งร้าน ที่สื่อถึงคาแรกเตอร์ความสนุกสนานของร้านและการปาร์ตี้ในยามค่ำคืน ในส่วนอาหารก็ยังคงมีเมนูที่เป็นของ Zen และส่วนที่เป็นเมนูสำหรับการกินดื่ม ซึ่งจะทำเป็นจานเล็กๆ เหมาะกับทานหลายๆ คน ส่วนในเรื่องเครื่องดื่มที่นี่ก็มีเมนูสาเก ค็อกเทล ไวน์ ให้เลือกมากมายคัดสรรให้เข้ากับอาหารญี่ปุ่นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นของ Zen โดยเฉพาะ

 

ที่ตั้ง : ชั้น 1 โครงการ เดอะ พาซิโอ ทาวน์ 7/3-7/7 ถนนรามคำแหง แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 300-500 บาท
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11.00-22.00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : เซน ซูชิ แอนด์ สาเก (Zen Sushi & Sake)


ซูชิ ชู แอนด์ คาร์นิวัล ยากินิขุ (Sushi Cyu & Carnival Yakiniku)

ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยม เหมาะกับการพาผู้หลักผู้ใหญ่ในครอบครัวมาทาน ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ตึกเอททองหล่อ ด้านหน้าร้านตกแต่งให้อารมณ์ญี่ปุ่น ตัวร้านแบ่งเป็นสองส่วนคือส่วนซูชิและส่วนยากินิขุ ส่วนยากินิขุที่สามารถสั่งซูชิมาทานได้ ใครชอบแบบปิ้งย่างก็เลือกโซนนี้ได้เลย จากนั้นจะมีทางเดินหินที่เชื่อมไปสู๋ส่วนห้องซูชิที่มีทั้งแบบเคาน์เตอร์และแบบห้องไพรเวต ห้องไพรเวตให้ที่มีเสื่อตาตามิ ที่นั่งที่สามารถวางขาด้านล่างโต๊ะได้ให้บรรยากาศญี่ปุ่นมากๆ วัตถุดิบของที่นี่ส่วนมากเขานำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น ความสดและรสชาติดีทีเดียวเลยค่ะ  ส่วนราคาข้อนข้างแพงไปหน่อย นานๆ มาลองลิ้มรสซูชิพรีเมี่ยมแบบนี้ทีก็ได้บรรยากาศญี่ปุ่นดีมาก



ที่ตั้ง : ชั้น 2 อาคาร Eight Thonglor สุขุมวิท 55 (ทองหล่อซอย 8) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 1000-2500 บาท
เบอร์โทร : 08-9669-5030 หรือ 0-2713-8312
เวลาเปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์: 11.30-14.30น. และเวลา: 18.00-22.30 น. ในวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา : 11.30-22.30 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : ซูชิ ชู แอนด์ คาร์นิวัล ยากินิขุ (Sushi Cyu & Carnival Yakiniku)


 

มากิ มากิ (Maki Maki)

ร้านมากิ มากิ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวบาร์ แอนด์ บิสโทร แห่งใหม่ใจกลางทองหล่อ เกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจและความหลงใหลในอาหารญี่ปุ่นของพาร์ทเนอร์ทั้ง 3 คน โดยหนึ่งในพาร์ทเนอร์คือเชฟยินดี ซูชิเชฟผู้มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ในร้านอาหารญี่ปุ่นระดับ Top 5 ในชิคาโก ซึ่งมีความถนัดในการสร้างสรรค์อาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ บวกกับการคัดเลือกวัตถุดิบชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่วาซาบิจนถึงปลาดิบ การดีไซน์ส่วนผสมทที่ผสมผสานความเป็นตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว อาหารที่ร้านมากิ มากิ นอกจากจะรสชาติอร่อยแล้ว ทางร้ายยังเน้นความสวยงามและน่าทานของอาหารเช่นกัน ทำให้อาหารแต่ละจานมีความสวยงามน่ารับประทานอย่างที่สุด



ที่ตั้ง : โครงการ No.88 ซอย ทองหล่อ 5 ถนน สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1000 บาท
เบอร์โทร : 02-7128181
เวลาเปิดบริการ : เปิดบริการสองช่วง คือ 11.00-14.00 และ 17.30-23.00
รายละเอียดเพิ่มเติม : มากิ มากิ (Maki Maki)



มูเกนได (MUGENDAI)

ร้านอาหารญี่ปุ่น”MUGENDAI” ได้เปิดให้บริการมาตั้งแต่วันที่ 17 พฤศจิกายน 2553 จุดเด่นของร้านคือซูชิบาร์และเทมปูระบาร์ของร้าน เพราะทั้ง 2 เมนูนี้ควรจะรับประทานสดใหม่ทันทีหลังจากทำเสร็จ  เชฟของทั้ง 2 บาร์จะเสิร์ฟทีละคำตรงหน้าลูกค้า เพื่อให้ปลามีความสดฉ่ำและข้าวยังคงความนิ่ม(ซูชิ) และเพื่อให้แป้งมีความแห้งกรอบไม่อมน้ำมันและคงความร้อนที่สูงอยู่(เทมปูระ)นอกจากนี้ยังมีเมนูต่างๆ มากมาย รวสมทั้งยังมีบริการ Musk Melon สายพันธุ์ญี่ปุ่นบริการหลังมื้ออาหารอีกด้วย



ที่ตั้ง : The Grass Thonglor ชั้น 7  ซอยสุขุมวิท55 (ทองหล่อ 12) ถนน สุขุมวิท เขตคลองตันเหนือ แขวงวัฒนา กรุงเทพ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 1000 บาทขึ้นไป
เบอร์โทร : 02-726-9222, 087-996-8888
เวลาเปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ เวลา 17.30 - 24.00 น., เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.30 - 14.30 น. และ 17.30-24.00 น.
รายละเอีบดเพิ่มเติม : มูเกนได (MUGENDAI)


 

ซูชิ ฮีโร่ (Sushi Hiro)

ร้านซูชิที่กำลังมาแรง เพราะทางร้านเค้าจัดโปรโมชั่นเรื่อยๆ แทบทุกวัน ทำให้ลูกค้าได้มีโอกาสได้เข้ามาทานอาหารญี่ปุ่นคุณภาพสูง ใหม่สด วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่นแท้ๆ ในราคาสุดคุ้ม ซูชิแต่ละคำนี่ถือว่าคัดสรรมาแล้ว และใหญ่เต็มปาก คับคุณภาพมากทีเดียวเลยล่ะ ร้านมี 2 สาขา ทั้งที่รามอินทรา และพระราม 9 ใครใกล้สาขาไหน ตามไปทานกันได้



ที่ตั้ง : สาขารามอินทรา ซอยรามอินทรา 57 ถนนรามอินทรา บางเขน กรุงเทพฯ 
         สาขาพระรามเก้า อยู่หลัง เซ็นทรัลพระรามเก้า ใต้คอนโด Belle 
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1000 บาท
เบอร์โทร : สาขารามอินทรา  0-800-800-538 /  สาขาพระรามเก้า 089-888-2078
เวลาเปิดบริการ : 11:00-23:00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : facebook.com/sushihirothailand



โซซากุ (Sousaku)

ร้าน Sushi Bar ขนาดเล็ก ย่านอารีย์ซอย 2 ตกแต่งร้านด้วยสไตล์โมเดิร์น ในบรรยากาศปูนเปลือยขัดที่มีลูกเล่นเป็นรูปสัตว์ต่างๆ ประดับตามฝาผนังร้านให้ความเป็นญี่ปุ่น อาหารที่นี่โดดเด่นที่เป็นรูปแบบฟิวชั่นโดยนำเอาวัตถุดิบที่มีในบ้านเรา มาดัดแปลงสร้างสรรค์เป็นซูชิแบบญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใคร มีเมนูที่หลากหลาย เรียบง่าย รสชาติดี และราคาไม่แพงด้วย



ที่ตั้ง : 1/6 อารีย์ซอย 2 ถนนพหลโยธิน พญาไท กรุงเทพ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1000 บาท
เบอร์โทร : 02-279-2461
เวลาเปิดบริการ : อังคาร-อาทิตย์ 12:00-21:00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : facebook.com/SousakuSushi



ไคเซน ซูชิ แอนด์ ฮิบาชิ (KAIZEN sushi & hibachi)

เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มเชฟซึ่งมากด้วยประสบการณ์ ในด้านอาหารญีีปุ่นมายาวนานกว่า 15 ปี เป้าหมายหลักของร้านคือการนำเสนออาหารในรูปแบบที่สร้างสรรค์ เพื่อให้ผู้ลิ้มลองได้ประสบการณ์ที่แปลกใหม่ โดยที่ยังคงความดั้งเดิมตามแบบฉบับของอาหารญี่ปุ่น และที่สำคัญ เราได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เช่น เนื้อมัตสึซากะ โอโทโร ไข่หอยเม่น ฟัวกราส์ ปลากิงกิ และปูทาราบะ นอกจากนี้ ทางร้านยังได้มีโชว์การผัด Hibachi ที่น่าตื่นตาตื่นใจ และหาดูได้ยากในเมืองไทยรอคุณอยู่

 

ที่ตั้ง : 308 ถนนพญาไท (ตั้งอยู่ในตึก L Building ริมถนนใหญ่ ข้างโรงแรมเอเชีย ปลายสะพานหัวช้าง) ถนนเพชรบุรี ราชเทวี กรุงเทพ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1000 บาท
เบอร์โทร : สาขาราชเทวี โทร. 02-215-2972, 096-181-1197 / สาขาพระราม 9 โทร. 092-118-2486 / สาขาอารีย์ โทร. 091-670-9981
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11:00-23:00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : facebook.com/KaizenSushiHibachi



ซูชิ มาสะ (Sushi Masa)

ร้านซูชิบาร์เล็กๆ แต่คนเยอะมากๆ ในร้านบรรยากาศกันเอง พนักงานบริการดี อยู่ในซอยพญานาค ข้างโรงแรมเอเชีย ราชเทวี มีเมนูซูชิหลากหลายให้คุณเลือกได้ตามใจชอบ วัตถุดิบใหม่สด ไม่มีกลิ่นคาว มีคุณภาพ ชิ้นใหญ่จุใจคุ้มค่าราคา ตอนนี้มีเปิดสาขาเพิ่มที่ทองหล่อ ซอย 5 ตามไปฟินกันได้



ที่ตั้ง : ซอยพญานาค (โรงแรมสยามสวานา เลี้ยวซ้ายเข้าซอยตรงไปประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ขวามือ) ถนนเพชรบุรี ราชเทวี กรุงเทพ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 400-1000 บาท
เบอร์โทร : สาขาราชเทวี โทร.02-215-9289 / สาขาทองหล่อ โทร.02-185-3800 
เวลาเปิดบริการ : จันทร์ - พฤหัสบดี 10:30 - 22:00 น. / ศุกร์ - อาทิตย์ 10:30 - 23:00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : facebook Sushi Masa



ซูชิ โอทารุ (Sushi Otaru)

ร้านซูชิ ใจกลางทองหล่อ อยู่ในเครืออิชิตันกรุ๊ป เป็นร้านของเซฟซูชิระดับแชมป์เปี้ยนจากรายการทีวีแชมป์เปี้ยนถึง 2 สมัย ดังนั้นจึงการันตีความอร่อยของซูชิที่นี่ได้ว่ามีคุณภาพ รสชาติพรีเมี่ยม คัดสรรวัตถุดิบส่งตรงมาจากฮอกไกโด ใหม่สด สะอาด ตัวร้านอยู่ในโครงการอารีน่า 10 ทางด้านขวามือ ชั้น 3 ภายในร้านมีการตกแต่ง 2 โซน คือภายในร้านที่บรรยากาศแบบญี่ปุ่น และภายนอกในบรรยากาศสบายๆ



ที่ตั้ง : Arena 10 ชั้น 3 ซอยทองหล่อ 10 ถนนสุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพฯ คลองตันเหนือ10110
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1000 บาท
เบอร์โทร : 02-392-7737

เวลาปิดบริการ : ทุกวัน 11:30 - 14:00 น. และ 17:30 - 22:30 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : facebook.com/sushiotaru

 
 

เซน-เรียว (Sen-Ryo)

เป็นเครือร้านซูชิสายพานระดับพรีเมี่ยม มีสาขาอยู่ทั้งในญี่ปุ่นและฮ่องกง และมาเปิดสาขาในไทย ร้านตั้งอยู่ที่ Nihonmura Mall ชั้น G ซึ่งเป็นห้างใหม่เพิ่งเปิดในซอยทองหล่อ 13 การันตีความอร่อยด้วยปลาสดส่งตรงจากตลาดปลาสึคิจิ และหัวหน้าเชฟที่เป็นชาวญี่ปุ่นแท้ๆ นอกจากจะสามารถเลือกซูชิหน้าพื้นฐานจากสายพานได้แล้ว คุณยังสามารถออเดอร์ซูชิที่ต้องการได้อีกด้วย



ที่ตั้ง : Nihonmura Mall ชั้น G ซอยสุขุมวิท 55 (ซอยทองหล่อ 13) ถนนสุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพฯ คลองตันเหนือ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1000 บาท
เบอร์โทร : 02-712-9688
เวลาเปิดบริการ : จันทร์ - พฤหัสบดี 11:30 - 14:30 น. ศุกร์ - อาทิตย์ 18:00 - 22:30 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : facebook.com/senryosushithailand
 
 

เทนยู แกรนด์ (Tenyuu Grand)

ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับ High End อยู่ปากซอยสาทร6 ตัวร้านเป็นบ้านหลังย่อมๆ มีสวนญี่ปุ่น ร่มรื่น มีที่จอดรถกว้างขวาง พนักงานบริการดี ซูชิที่นี่คุณภาพดี สดสะอาด อร่อยสมราคาพรีเมี่ยม นอกจากซูชิแล้วยังมีเมนูอื่นๆ เช่น สุกี้เนื้อวากิว ขาปูอลาสก้า ให้ได้เลือกทานกันอย่างจุใจ ใครอยากทานซูชิแบบเน้นคุณภาพแม้จะราคาสูงหน่อยก็ยอมจ่าย ต้องมาร้านนี้เลย



ที่ตั้ง : 66 ซอยสาทร 6 (พิพัฒน์) ถนนสาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพ
ราคาเฉลี่ยต่อหัว : 500-1500 บาท
เบอร์โทร : 02-632-1777
เวลาเปิดบริการ :ทุกวัน 11:00 - 22:00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม : facebook.com/tenyuugrand



เรื่อง เนวิเกเตอร์สาว