มา-หา-นคร เที่ยวย่านบางคอแหลม เปิดตลาดลับ..กินอาหารฮาลาลสุดอร่อย

หยุดยาวนี้..พาทุกท่านมาเที่ยวย่านสร้างสรรค์ที่เต็มไปด้วยอารยธรรมที่หลากหลาย   “ย่านบางคอแหลม” เปิดตลาดลับ ณ เจริญกรุง 103 กับเมนูอาหารฮาลาลที่ไม่ธรรมดา พิเศษสุดสำหรับเดือนเมษายน ต้อนรับนโยบาย 12 เดือน 12 เทศกาลของกรุงเทพมหานคร ซึ่งในเดือนนี้มีเทศกาลอาหารฮาลาล หลังอาทิตย์ลับขอบฟ้า

วันนี้เราจะพาไปเช็กอินกินเที่ยวย่านบางคอแหลม กับตลาดลับริมคลองชุมชนสวนหลวง 1 ย่านชุมชนของชาวมุสลิม แต่ครั้งสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น ซึ่งในปัจจุบันย่านนี้กลายเป็นย่านพหุวัฒนธรรม 3 ความเชื่อ 3 ศาสนา พุทธ คริสต์ อิสลาม พาทุกคนชิมอาหารฮาลาลคาว-หวานสูตรต้นตำรับระดับตำนาน รสชาติจะเป็นยังไงไปชมกันค่ะ 

สำหรับการเดินทางก็ง่ายนิดเดียวค่ะ ลง BTS สถานีสะพานตากสิน ต่อรถโดยสารประจำทาง สาย 1,15,75 และ ปอ.507,547 หรือจะเดินทางด้วยเรือด่วนเจ้าพระยา ลงที่ท่าเรือวัดราชสิงขร เดินมาอีกนิดก็จะถึงซอยเจริญกรุง 103 

พอถึงแล้วเราก็รีบไปเช็กอินหาของอร่อย ๆ ทานกันดีกว่าค่ะ เริ่มที่ร้านแรกกับ ขนมบูตู  ต้นตำรับจากประเทศอินโดนีเซีย กับเชฟพี่อาซียะห์ ทายาทรุ่นที่ 3 ที่เก็บรักษาสูตรขนมของครอบครัวไว้จนถึงทุกวันนี้

เดินอีกนิดก็มากันต่อที่ร้านขนมอาปม หรือขนมครกมุสลิมโบราณของชาวแขกจาม  ชาวมุสลิมเก่าแก่จากเวียดนามตอนใต้ มีความหอมนุ่ม ละมุนลิ้นสุด ๆ เลยค่ะ 

ถัดไปเป็นร้านข้าวยำสูตรอร่อยจากจังหวัดตรัง ที่ยำเองกับมือจานต่อจาน สูตรเด็ดของที่นี่คือน้ำยำค่ะ ปรับสูตรเองโดยเฉพาะจากภาคใต้ เปรี้ยว เผ็ด ใครอยากหาอะไรแซ่บ ๆ ทาน บอกเลยว่าฟินนนน 

และมาถึงอีกร้านเด็ดอย่าง ร้านรอยะห์ หรือส้มตำมาเลเซียที่คล้ายมะม่วงน้ำปลาหวานของบ้านเรา เปรี้ยว นัว ๆ กำลังดีเลย แค่เห็นก็เปรี้ยวปากแล้วค่ะทุกคน

ต่อไปเป็น ร้านซูยี หรือพุดดิ้งมุสลิม สูตรอินเดีย ซึ่งทำจากผงซูยี ที่คล้ายกับผงธัญพืช หวาน หอม อร่อยละมุนลิ้นสุด ๆ ไปเลยค่ะทุกคน ยิ่งทานตอนอุ่น ๆ นะ บอกเลยว่าสุดยอด 

และ ร้านโรตีโรย สูตรอินโดนีเซีย ที่ไม่เหมือนโรตีที่เราเคยเห็นกันทั่วไปค่ะ เป็นการโรยแป้งโรตีลงไปบนกระทะเหล็กเป็นแผ่นตาข่ายสวยงามที่มีความหนาพอเหมาะ ยิ่งถ้าทานตอนร้อน ๆ จิ้มนมข้น อร่อยลงตัวเลยล่ะ 

สำหรับตลาดริมคลองชุมชนสวนหลวง 1 ย่านชุมชนของชาวมุสลิมมีมาเป็น 10 ปีแล้วค่ะทุกคน เริ่มต้นจากการจุดประกายของ กทม.ที่เข้ามาปรับปรุงภูมิทัศน์ ทำให้เห็นว่าชุมชนแห่งนี้มีวัฒนธรรมอาหารหลายอย่าง โดยเฉพาะอาหารโบราณ จึงเกิดไอเดียเปิดกรุสำรับอาหารขึ้นมาค่ะ นอกจากอาหารฮาลาล-คาวหวานแล้ว ที่นี่ยังมีผลิตภัณฑ์เดคูพาจ ที่ได้รับตราสัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์ Bangkok Brand ให้นักท่องเที่ยวได้ช้อปปิ้งติดไม้ติดมือกลับบ้านและยังช่วยเสริมสร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชนด้วยค่ะ

คุณค่าและความงดงามของพหุวัฒนธรรมที่หลากหลายในย่านสร้างสรรค์ของกรุงเทพมหานคร ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันเป็นมนต์เสน่ห์ให้ทุกคนตามไปค้นหา  เพื่อสัมผัสกับความประทับใจและเปิดประสบการณ์ใหม่ที่หาได้ในกรุงเทพมหานครแห่งนี้  

เพื่อน ๆ คนไหนอยากหาที่เที่ยวในกรุงเทพฯ ชิล ๆ หาของอร่อยทาน แถมยังได้เปิดประสบการณ์วิถีชุมชนของชาวมุสลิม ตลาดริมคลองชุมชนสวนหลวง 1 ซอยเจริญกรุง 103 เปิดบริการทุกเสาร์-อาทิตย์สัปดาห์แรกของเดือน ส่วนวันธรรมดาก็เปิดขายปกติ แต่ร้านค้าจะน้อยกว่าวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ และพิเศษสุดสำหรับเดือนเมษายนนี้ในช่วงเทศกาลถือศีลอด อย่าลืมมาเที่ยวชมชิมอาหารฮาลาลกันนะคะ 

ตลาดลับริมคลอง 

ที่ตั้ง : ตลาดลับริมคลอง ซอยเจริญกรุง 103 แขวงบางคอแหลม เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120

เวลา : เสาร์-อาทิตย์ แรกของเดือน 06.00-12.00 น.

GPS : https://goo.gl/maps/ERJNPcJbaF27TXY97

หลังชมคลิปรายการแล้ว ทุกท่านสามารถแสดงความคิดเห็นเพื่อเป็นประโยชน์กับกรุงเทพมหานคร ร่วมตอบแบบสอบถามได้ทาง Link : https://forms.gle/yvKWt87825dd96Ft6 และลุ้นรับของที่ระลึกจากรายการ มา-หา-นคร

.

ติดตามข่าวสารดี ๆ รวมถึงที่เที่ยวย่านสร้างสรรค์ใหม่ ๆ ของกรุงเทพมหานคร

ผ่านช่องทางออนไลน์ ดังนี้

Facebook / Twitter : กรุงเทพมหานคร

Youtube / Tiktok / Instagram : PRbangkok

www.prbangkok.com

Tags: กรุงเทพ บางคอแหลม เจริญกรุง ตลาดลับริมคลอง ที่เที่ยวกรุงเทพ ที่กินกรุงเทพ อาหารฮาลาน

เขียนโดย

Mew Chillpainai

แชร์บทความนี้