รีวิว คาเฟ่ขนมหวาน จากผู้ชายรักขนม Signature Dessert Cafe (ซิกเนเจอร์ ดีเสิร์ท คาเฟ่)

วันนี้ทำธุระแถวปิ่นเกล้าเสร็จแล้ว

กำลังจะไปหาขนมหวานทานในเซนทรัลปิ่นเกล้าซะหน่อย 

บังเอิญเจอศูนย์การค้าที่เพิ่งเปิดใหม่ ใกล้ๆกับเซนทรัลค่ะ

มองเข้าไปเจอร้านขนมดูดีมากๆ เข้าไปทานเลยดีกว่า

                                                              Signature Dessert Cafe 

                                                       .

                                                                                   .

เดินเข้าไปในศูนย์การค้าก็จะเจอร้านเลยค่ะ ร้านอยู่ขวามือโซนหน้าสุด

เป็นร้านขนมที่ใหญ่กว้างขวางมากค่ะ เน้นสีขาวสว่างตา

เพิ่มความน่ารักสดใสด้วยสีฟ้าลายจุดค่ะ 

ร้านตกแต่งเรียบๆ ในแบบของผู้ชาย แต่หรูหรานะคะ

ใช้กระจกทั้งร้าน สามารถนั่งทานขนมในห้องแอร์เย็นๆ

และชมบรรยากาศภายนอกได้ด้วย

สำหรับใครอยากนั่งรับลมสบายๆ ก็มีส่วนของนอกร้านด้วยค่ะ

จะอยู่ด้านหน้าของร้าน เฟอร์นิเจอร์จะเป็นแนววินเทจสีขาว เรียบๆ ตามสไตล์ของเจ้าของร้านค่ะ

ที่รู้ว่าเจ้าของร้านเป็นผู้ชายก็เพราะเราบังเอิญเจอน่ะสิคะ  

เจ้าของร้านมีสองคนค่ะ ซึ่งเป็นผู้ชายทั้งคู่ O.O  

แน่ะๆๆ รู้นะ ว่ากำลังคิดอะไรอยู่.... ไม่ต้องสงสัยนะค่ะ 

เจ้าของร้านเค้าคอนเฟิร์มว่า ผมน่ะ ชายแท้แน่นอนนะครับ

เค้าเล่าว่า ร้านนี้เกิดจากความชอบค่ะ ชอบทานขนม ชอบคนทานขนม

เลยลองทำขนมเล่นๆ ทานเอง แล้วก็ทำให้คนที่ชอบได้ทานด้วย อิอิ

ทำไปทำมาก็อยากจะเปิดร้านซะเลย เขาจึงตั้งใจฝีกฝนทำขนมจริงจัง เรียนรู้เองอย่างเอาใจใส่

คิดสูตรเองทั้งหมดเลยนะคะ เพราะอยากขนมที่มีรสชาติของตนเอง แบบฉบับของ ซิกเนเจอร์ เท่านั้น

คุยเพลินๆ ก็มีขนมหวานมาเสิร์ฟแล้ว

ช็อคโกแลตลาวา  คู่กับไอศกรีมวนิลาลูกกลมบ็อก  

อร่อยจริงๆค่ะ ช็อคโกแลตรสเข้มข้น ทานกับไอศกรีม รสชาติลงตัวมาก

เจ้าของร้านเขาบอกว่า กว่าจะทำให้เป็นลาวาและให้รสชาติดีด้วยนั้น ไม่ง่ายเลย

เป็นเมนูที่ยากที่สุด ก็เลยอร่อยที่สุดค่ะ

ต่อด้วย กรีนที ซุเฟล่

รสชาติชาเขียว ไม่เข้มเกินไป เนื้อข้างในเหลวนุ่ม คล้ายเป็นลาวาชาเขียว

ไม่หวานเลี่ยน ทานคู่ไอศกรีม ถูกใจคนชอบทานชาเขียวแน่นอนเลยค่ะ  

แล้วก็มีช็อคโกแลต ซูเฟล่ สำหรับคนไม่ทานชาเขียวด้วยค่ะ

เค้าบอกว่าเป็นเมนูที่ร้านอื่นไม่ค่อยทำเลย หาทานยากมาก

ที่นี่มีแล้ว ก็ต้องมาลองทานนะคะ

เสิร์ฟตามมาติดๆกับ เบคด์ อลาสก้า ค่ะ

ไอศกรีมรสราสเบอรี่ เชอเบจท์ กับสตรอเบอรี่ ชีสเค้ก ห่อด้วย เมอแรงค์ เผาไฟหอมๆ 

กรอบนอก นุ่มใน เปรี้ยว หวานมัน รสชาติลงตัวเข้ากันดีมากค่ะ  

จานต่อไปจะทำให้นึกถึงวัยเยาว์ค่ะ เอกซ์โพลดดิ้ง ช็อคโกแลตกาโตว์

คนที่ชอบทานขนมตอนเด็กๆ เห็นภาพแล้วน่าจะเดาได้นะคะว่า ชื่อเอ็กซ์โพลดดิ้งนี้ มาจากอะไร

เมนูนี้หวานละมุมด้วยช็อคโกแลต และขนมปังรังผึ้งกรอบ เคี้ยวกรุบๆ

กินแล้วนึกถึงขนมแตกป็อกแป๊กในปากในวัยเด็กเลย

เมนูต่อไปกับ ช็อคโกแลค บอน บอน 

บราวนี้ทรงสูง  รสชาติของช็อคโกแลตเข้มข้นกับ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลา

วิปปิ้งครีมครีมนุ่มๆ 

โทสต์เป็นขนมหวานที่กำลังเป็นที่นิยมตอนนี้

ที่นี่เลยคิดเมนูโทสต์เป็นคอลเลกชั่นเลยค่ะ  จริงๆก็อิ่มมากแล้ว แต่พอดูเมนูโทสต์แล้ว....

เลยขอลองชิมหน่อยละกัน อิอิ

 ครีมชีส ฮันนี่โทสต์ 

เป็นโทสต์หน้าแปลกใหม่ที่ อร่อยมากกกก หน้าแน่น ขนมปังกรอบนอก นุ่มใน

 ครีมชีสละมุน แยมเปรี้ยวหวาน ทานพร้อมไอศกรีม ไม่ได้มีดีที่หน้าอย่างเดียวจริงๆ มาชิมด่วนๆค่ะ

เห็นแต่ละเมนูแล้วร้องว้าววว กันเลยใช่ไหมค่ะ

เจ้าของร้านบอกว่าตั้งใจให้ลูกค้าที่มาแล้วได้ทานของหวานครบสูตร  

One Stop Dessert  จริงๆค่ะ เพราะมีทั้ง เค้ก วาฟเฟิล แพนเค้ก และโทสต์

อยากบอกค่ะว่าทุกเมนู มีความพิเศษทั้งการจัดจาน รสสัมผัส รสชาติ 

เบื่อขนมหวานธรรมดา ก็ต้องมาที่ร้านนี้นะคะ  

ขนมหวานที่หาทานที่ไหนไม่ได้ในกรุงเทพ รวมถึงขนมหวานที่คุณชื่นชอบอยู่แล้ว   

ที่นี่มีขนมสูตรเฉพาะไม่เหมือนใคร   เชิญสัมผัสกับรสชาติแตกต่างจากที่อื่น

เวลาเปิด - ปิด : อาทิตย์ - พฤหัสบดี 11.00 - 22.00 น. ศุกร์ - เสาร์ 11.00 - 23.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ :  086 - 3753034
ข้อมูลเพิ่มเติม : ซิกเนเจอร์ ดีเสิร์ท คาเฟ่ (Signature Dessert Cafe)

เรื่องโดย : ชาแบ๊ว
ภาพโดย : กล้องเตี้ย

Tags: ร้านขนม เบเกอรี่ ร้านเรียบหรู The sense ปิ่นเกล้า ร้านแถวเซลทรัลปิ่นเกล้า โทสต์ วาฟเฟิล เค้ก ซิกเนเจอร์

เขียนโดย

Admin Chillpainai

แชร์บทความนี้