พรทิภาฮ่อยจ๊อ ร้านฮ่อยจ๊อชลบุรี วัตถุดิบคุณภาพ รสชาติเป็นเอกลักษณ์

ถ้าพูดถึงร้านฮ่อยจ๊อในจังหวัดชลบุรีที่เนื้อปูแน่น รสชาติเข้มข้น ราคาเอื้อมถึง ก็ต้องนึกถึงร้านพรทิภาฮ่อยจ๊อเลยค่ะ ที่นี่นอกจากวัตถุดิบจะคุณภาพดี สดใหม่จากทะเลแล้ว รสชาติยังอร่อยเป็นเอกลักษณ์ มีเมนูให้เลือกหลากหลาย จะซื้อไปทานเองหรือซื้อไปเป็นของฝากก็ดีงามไม่แพ้กัน แถมบรรยากาศร้านยังมีการตกแต่งอย่างสวยงาม มาพร้อมที่นั่งและมุมถ่ายรูปสวย ๆ เพียบ ควรค่าแก่การมาเช็คอินสุด ๆ 

พรทิภาฮ่อยจ๊อ ร้านฮ่อยจ๊อชื่อดังในจังหวัดชลบุรีที่เปิดมาแล้ว 9 ปี มีจุดเริ่มต้นมาจากการขายอาหารทะเลสดแผงเล็ก ๆในตลาด และได้นำความสดใหม่จากวัตถุดิบมาลองทำเป็นฮ่อยจ๊อ โดยได้สูตรจากคุณลุงและคุณป้าซึ่งเป็นรุ่นบุกเบิกของการขายฮ่อยจ๊อที่ชลบุรีมาพัฒนาปรับเปลี่ยนรสชาติให้เข้มข้น เข้ากับยุคสมัย จนได้รสชาติที่ถูกใจ

คอนเซ็ปต์ของร้านคือจะต้องเป็นฮ่อยจ๊อปูเนื้อแน่นที่รสชาติต่างไปจากฮ่อยจ๊อปูรสเดิม ๆ มีการผสมผสานเครื่องเทศให้มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น ในราคาที่เอื้อมถึง ทั้งยังตั้งชื่อร้านว่า "พรทิภา" เพื่อการันตีคุณภาพของฮ่อยจ๊อ ทำให้ลูกค้ามั่นใจได้ว่าทุกคำที่รับประทานจะต้องอร่อยทุกลูก ถูกใจทุกคำ

ต่อไปเราไปดูเมนูซึ่งเป็นไฮไลต์เด็ดของทางร้านกันค่ะ ที่นี่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้ง ฮ่อยจ๊อปู ที่มีให้เลือกถึง 4 ไซส์ (ไซส์เล็ก ลูกละ 16 บาท, ไซส์กลาง ลูกละ 22 บาท, ไซส์จัมโบ้ ลูกละ 34 บาท และไซส์เสี่ยเบิ้ม ลูกละ 85 บาท) ซึ่งไซส์พิเศษเสี่ยเบิ้มจะมีความพิเศษตรงที่เขาจะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของทางร้านมาให้ทานคู่กันด้วย อร่อยเข้ากันได้ดีมาก ๆ ค่ะ

นอกจากนี้ยังมี แฮ่กึ้นกุ้ง (เส้นละ 70 บาท) และ ปูจ๋า (ตัวละ 75 บาท) ที่ทอดใหม่ร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยเต็มคำสุด ๆ 

ในส่วนของตัวร้านแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนหน้าร้าน และส่วนที่นั่งสำหรับลูกค้านั่งรอ ระหว่างที่รออาหารก็สามารถมานั่งชิล หรือถ่ายรูปเพลิน ๆ ก่อนได้ เพราะทางร้านเขาจัดมุมถ่ายรูปสวย ๆ ไว้เพียบ นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อย ๆ แล้ว ยังได้รูปสวย ๆ ไปลงโซเชียลอีกด้วย กดชัตเตอร์กันรัว ๆ เลย

ทางร้านมีการตกแต่งเป็นสไตล์ Modern Chinese Take Away ออกแบบให้ฝ้าเพดานดูโปร่ง คุมโทนสีให้มีความสว่างเพื่อให้ร้านไม่ทึบ โล่ง โปร่ง สบาย มีการนำภาพวาดจิตรกรรมดอกโบตั๋นซึ่งมีความหมายมงคลมาเป็นจุดเช็กอินที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร มีภาพผนังและเซรามิกสีเขียวพิเศษที่ดึงความเป็นจีนแบบเก่ามานำเสนอแบบใหม่ให้ร่วมสมัยยิ่งขึ้น ทั้งยังมีการใช้เครื่องสานบริเวณเพดานมาเป็นจุดไฮไลต์ของโซนเตรียมอาหาร เนื่องจากชาวจีนใช้เป็นที่บรรจุตากอาหาร ถนอมอาหาร จึงนำวัสดุชิ้นนี้มาใช้ในการตกแต่งและสื่อถึงความตั้งใจในการส่งมอบอาหารที่ดีให้กับลูกค้า

นอกจากฮ่อยจ๊อแบบทอดสด ๆ ร้อน ๆ ที่สามารถซื้อได้ทางหน้าร้านแล้ว พรทิภาฮ่อยจ๊อเขาก็ยังมีแบบกล่องที่เหมาะแก่การซื้อไปเป็นของฝาก และแบบแพ็คฟรีซพร้อมจัดส่งทั่วไทยอีกด้วย บริการยังครบวงจรสุด ๆ 

ใครที่เป็นคออาหารจีน และกำลังมองหาร้านฮ่อยจ๊ออร่อย ๆ ในชลบุรี แนะนำที่พรทิภาฮ่อยจ๊อเลยค่ะ เพราะที่นี่เขาใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่จากทะเล ปูเนื้อแน่น อร่อยเต็มคำ รสชาติเข้มข้นไม่ซ้ำใคร แถมตัวร้านยังตกแต่งอย่างเป็นเอกลักษณ์ เหมาะแก่การมาถ่ายรูปเช็กอินสุด ๆ มาเที่ยวชลบุรีคราวหน้าอย่าลืมมาแวะที่พรทิภาฮ่อยจ๊อกันนะคะ

พรทิภาฮ่อยจ๊อ

ร้านมี 4 สาขา

สาขา 1 : 459 ถ.วชิรปราการ ต.มะขามหย่ง อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000

สาขา 2 : 395/4 ม.5 ถ.บ้านสวนเศรษฐกิจ  ต.บ้านสวน อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000

สาขา 3 : สะพานปลาประมงพื้นบ้านอ่างศิลา  ต.อ่างศิลา อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000

สาขา 4 : 298/165 ถ.นาเกลือ  ต.นาเกลือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150

โทรศัพท์ : 0831209111 / 0860604541

Facebook : พรทิภาฮ่อยจ๊อ ชลบุรี

เว็บไซต์ : www.พรทิภาฮ่อยจ๊อชลบุรี.com

LINE : @pontipahoijor

Tags: ชลบุรี ที่กินชลบุรี ร้านอาหารชลบุรี พรทิภาฮ่อยจ๊อ

เขียนโดย

Admin Chillpainai

แชร์บทความนี้