เชื่อว่าใครที่ไปเที่ยวหัวหินบ่อยๆ แล้วมองหาร้านอาหารอร่อยๆ ต้องคุ้นกับชื่ออยู่เย็น การ์เด้น กันดี ตอนนี้ร้านเค้าปรับปรุงและเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น “ธารา การ์เด้น หัวหิน” แล้ว แต่ยังคงความอร่อยและคอนเซ็ปต์การเป็นร้านอาหารติดริมทะเลบรรยากาศสุดชิลเอาไว้อยู่เหมือนเดิม เพิ่มเติมคือมีมุมถ่ายรูปเพียบ!


จุดเด่นของ ธารา การ์เด้น หัวหิน คือการเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ติดริมหาดส่วนตัว บรรยากาศจึงเงียบสงบ  ลมทะเลพัดเย็นสบายตลอดทั้งวัน สามารถเดินเล่นชิลๆ ริมชายหาดได้ เหมาะกับการพักผ่อนที่แท้จริง และยังมีสนามหญ้ากว้างๆ เหมาะกับพาเด็กๆ มาวิ่งเล่น ตกแต่งด้วยลูกบอลสีสันสดใส พร้อมน้ำพุตั้งเด่นอยู่ตรงกลาง ห้ามพลาดไฮไลท์อย่างชิงช้าที่ห้อยเชือกกับต้นเกตุต้นใหญ่ริมทะเล เป็นจุดถ่ายรูปเช็คอินเก๋ๆ ของทางร้านธารา การ์เด้น หัวหิน ที่ทุกคนต้องแวะมาถ่ายรูปกัน


ตัวร้านแบ่งออกเป็นโซนที่นั่งทานอาหารกึ่งเอาท์ดอร์ ผนังเปิดโล่งรับลมทั้ง 4 ด้าน ท่ามกลางวิวสนามหญ้าสีเขียวและบรรยากาศสบายๆ ริมทะเล


ส่วนใครชอบความเป็นส่วนตัว ก็มีโซนอินดอร์ที่ติดเครื่องปรับอากาศเย็นฉ่ำไว้ต้อนรับลูกค้าที่มาทานอาหาร ภายในอาคารสีขาวริมทะเลอีกด้วย


ทางร้านยังมีมุมนั่งเล่นพักผ่อน ที่มาพร้อมกับชุดเก้าอี้สนาม ประดับตกแต่งด้วยโคมไฟเก๋ๆ ปูพื้นหญ้าเทียม และกระถางต้นไม้สไตล์อังกฤษ เป็นอีกหนึ่งมุมถ่ายรูปน่ารักๆ สำหรับใครที่มาทานอาหารที่นี่


หากใครอยากนั่งชิลริมทะเล ทางร้านก็ยังมีโซนเอาท์ดอร์สำหรับนั่งทานอาหารรับลมเย็นๆ ใครอยากมาสัมผัสความฟินแนะนำมาช่วงตอนเย็น บรรยากาศดีมากกกก...หรือจะมานั่งจิบกาแฟชมทะเลตอนเช้าๆ ก็ชิลไปอีกแบบ


มาดูเมนูอาหารกันบ้าง บอกเลยว่าที่ร้านจัดเต็มเมนูอร่อยๆ ไว้ให้เลือกเพียบ โดยที่ร้านธารา การ์เด้น หัวหิน จะเน้นเสิร์ฟอาหารไทย เมนูซีฟู้ด รวมไปถึงเมนูประเภทพริกแกงต่างๆ โดยเป็นสูตรของทางร้าน ซึ่งแม่ครัวใหญ่เป็นคนลงมือทำพริกแกงเอง โดยคัดเลือกเฉพาะแต่วัตถุดิบที่ดีที่สุด ไปจนถึงอาหารทะเลที่ทางร้านจะเน้นความสดใหม่ทุกวัน รวมทั้งหัวใจสำคัญของเมนูซีฟู้ดอย่าง “น้ำจิ้ม” ที่ทางร้านจะใช้มะนาวสดล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมของน้ำมะนาวเทียม หรือน้ำมะนาวสังเคราะห์ให้เสียรสชาติ


เมนูแนะนำพลาดไม่ได้ “กุ้งมรกต”  ทางร้านจะเลือกใช้กุ้งลายเสือไซส์ใหญ่ (ตามฤดูกาล)  น้ำซอสจะเป็นสูตรของทางร้าน มีส่วนประกอบหลักอย่างใบโหระพา นำมาปั่นกับเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากับตัวกุ้งสด เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนด้วยการใส่เม็ดพริกไทยอ่อน จากนั้นโรยด้วยใบโหระพากรอบ และกระเทียมโทนทอดกรอบ เวลาทานได้รสชาติเข้มข้นจัดจ้านของซอสโหระพา หอมกลิ่นสมุนไพร โดนใจคนชอบทานอาหารไทยรสจัดกันแน่นอน!


ต่อด้วย “กั้งกระดานทอดกระเทียม” เป็นกั้งไซส์ใหญ่ ปริมาณ 8-12 ตัวต่อกิโลกรัมแล้วแต่ตามฤดูกาล  ทอดทั้งตัวจนเหลืองกรอบโรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ หรือหากใครชอบทานปลา แนะนำเมนูนี้ ปลากระพง 2 ใจ”  ที่ทางร้านใช้เป็นปลากะพงไซส์ใหญ่ตัวละ 8 ขีด-1 กิโลกรัม นำมาทอดจนเหลืองกรอบโรยด้วยกระเทียม  เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสามรสและน้ำจิ้มซีฟู้ด ปิดท้ายด้วย “ต้มยำปลาทูใบมะขามอ่อน” ซดคล่องคอ เมนูนี้เป็นสูตรต้มยำแบบโบราณ รสชาติกลมกล่อมจัดจ้านตามแบบฉบับไทย


นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย อาทิ ตำหอยแครงสดรสแซ่บ, กุ้งทอดตะไคร้ ไปจนถึงอาหารจานเดียวง่ายๆ แต่อร่อยเว่อร์! อย่างราดหน้าทะเลเครื่องแน่นๆ ซีฟู้ดเน้นๆ และยำปลาหมึกไซส์จัมโบ้ เนื้อแน่นสดหวานราดด้วยน้ำยำรสชาติแซ่บนัว กลมกล่อม ยิ่งกินริมทะเลก็ยิ่งฟิน


เติมความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งน้ำผลไม้ปั่นตามฤดูกาล อิตาเลียนโซดาสีสวยน่ากิน นอกจากนี้ ยังมีค็อกเทลและเบียร์สำหรับสายชิลมานั่งดริงค์รับลมทะเลตอนเย็นๆ อีกด้วย


ภายในร้านยังมีมุมคาเฟ่เล็กๆ เสิร์ฟกาแฟสดและเค้ก  โดยเมนูเค้กทีเด็ดที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือเค้กมะพร้าวอ่อน เป็นเค้กโฮมเมดที่ทางร้านทำเอง สดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่สารกันบูด เนื้อเค้กอร่อยและนุ่มมากๆ เลยค่ะ


ส่วนใครติดใจบรรยากาศ อยากมาพักผ่อนที่นี่สักคืน ที่นี่ก็ยังเปิดเป็นที่พักแนวโฮมสเตย์ บ้านพักริมทะเลบรรยากาศส่วนตัวอย่าง TARA Home Stay ไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยวที่อยากมาพักผ่อนชิลๆ อีกด้วย


บรรยากาศตอนกลางคืนที่ธารา การ์เด้น หัวหิน ดูชิลไปอีกแบบ แถมยังมีดนตรีเปิดแผ่นเล่นเพลงเพราะๆ สร้างบรรยากาศให้เราระหว่างทานอาหารไปด้วย ไม่ว่าจะมาเป็นครอบครัว คู่รัก หรือนัดปาร์ตี้ชวนแก๊งค์เพื่อนมาทานข้าวที่นี่ก็เหมาะทุกสไตล์


เรียกได้ว่ามาที่ธารา การ์เด้น หัวหิน เราจะได้ฟินทั้งกับเมนูอาหารอร่อยๆ ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเล มีชายหาดส่วนตัวให้เดินเล่น ตกเย็นนอนฟังเสียงคลื่นในที่พักริมทะเลได้แบบ 2 in 1 ใครอยากหนีความวุ่นวายจากกรุงเทพฯ มารับลมทะเลที่หัวหิน ลองแวะมาเช็คอินที่นี่กันได้เลยค่ะ


ธารา การ์เด้น หัวหิน

ที่ตั้ง อยู่บริเวณซอยคอนโดโบ้ทเฮ้าท์ หัวหิน ปากทางเข้ามีซอยเข้าได้สองทาง ซอยแรกจะเลยโค้งมานิดหน่อยอยู่เยื้องๆ กับเวเนเซีย หัวหิน มีป้ายร้านบอกชัดเจน ซอยที่สองจะเลยซอยแรกมาประมาณ 200 เมตร มีแฟมิลี่มาร์ท อยู่หน้าปากทาง (อยู่ฝั่งขาเข้าหัวหิน ก่อนถึงอุโมงค์) อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

เปิด ทุกวัน 11.00-22.00 น.

โทร. 032-653013, 032-653015  

Facebook : ธารา การ์เด้น หัวหิน Tara Garden HuaHin.