ฮ่องกงถือเป็นเมืองที่โดดเด่นด้วยวัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมจีนที่สืบต่อกันมาหลายชั่วอายุคน และยังคงเชิดชูเอกลักษณ์ความเป็นจีนผ่านเทศกาลมงคลเก่าแก่มากมาย โดยตลอดเดือนเมษายน-พฤษภาคมนี้ ผู้ที่มาเยือนฮ่องกงจะได้ย้อนเวลาสู่อดีตไปสัมผัสวัฒนธรรมประเพณีจีนดั้งเดิมกับ 4 เทศกาลท้องถิ่น อันได้แก่ เทศกาลฉลองวันจุติเทพเจ้าทินโห่ว เทศกาลซาลาเปาบนเกาะเฉิ่งเจ้า เทศกาลวันคล้ายวันประสูติพระพุทธเจ้า และเทศกาลวันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทัมกุง

 

“การท่องเที่ยวฮ่องกงมีความภาคภูมิใจที่ได้สนับสนุนและสืบสานมรดกวัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิม ซึ่งช่วยส่งเสริมให้มหานครฮ่องเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์อันหลากหลายสำหรับผู้คนทั่วโลก” นายแอนโทนี่ เลา ผู้อำนวยการบริหารของการท่องเที่ยวฮ่องกง กล่าว “เราขอเชิญนักท่องเที่ยวทั่วโลกมาดื่มด่ำสีสันเทศกาลเฉลิมฉลองอันเก่าแก่ที่สะท้อนเอกลักษณ์ที่มีชีวิตชีวาของเมืองฮ่องกงไปด้วยกัน”

  

ทั้งเสียงกลองและฆ้องประเพณีดังก้องระรัวกังวานชวนตื่นตาตื่นใจ ขบวนการแสดงสีสันตระการตาของเหล่านักเชิดมังกร ไปจนถึงฝูงชนที่มาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลอย่างสนุกสนานคึกคัก และซาลาเปามงคลแสนอร่อยที่มีไว้สำหรับทุกคน ทั้งหมดนี้คุณจะได้สัมผัสจากเทศกาลท้องถิ่นสุดประทับใจของฮ่องกง


27 เมษายน
เทศกาลฉลองวันจุติเทพเจ้าทินโห่ว เทศกาลฉลองวันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทินโห่ว เทพยดาแห่งท้องทะเล เป็นอีกหนึ่งเทศกาลอันยิ่งใหญ่ของฮ่องกงที่ดึงดูดผู้คนหลายพันคนให้เดินทางมาร่วมงานในย่านหยวนหลงอันเงียบสงบในทุกวันเพ็ญ 15 ค่ำเดือน 3ตามปฏิทินจันทรคติของจีน

หัวใจสำคัญของงานฉลองนี้อยู่ที่ขบวนพาเหรดพวงมาลัยดอกไม้ Shap Pat Heung fa pau ที่จะเริ่มแห่ตั้งแต่เวลา 10.00 น.และทำให้ทั่วทุกมุมถนนในย่านหยวนหลงอบอวลไปด้วยสีสันและกลิ่นหอมของพวงมาลัยดอกไม้ ขบวนเชิดสิงโตและมังกรและเสียงเพลงรื่นเริงจากวงโยธวาทิตที่มาร่วมแสดง


9-13 พฤษภาคม
เทศกาลซาลาเปาบนเกาะเฉิ่งเจ้าเทศกาลซาลาเปาอันแสนโด่งดังบนเกาะเฉิ่งเจ้าของฮ่องกงได้รับการยกย่องจากนิตยสารไทม์ให้เป็นหนึ่งใน “สิบสุดยอดเทศกาลท้องถิ่นที่แปลกตาไม่เหมือนใคร”โดยตามความเชื่อโบราณเล่าขานกันว่าชาวบ้านได้ทำพิธีกรรมให้กับเทพเจ้าปักไท่ให้ช่วยคุ้มครองพวกเขาจากโรคระบาดที่เกิดขึ้นบนเกาะแห่งนี้พร้อมเดินขบวนแห่ไปรอบเกาะเพื่อขับไล่วิญญาณร้ายให้หมดสิ้นไป

เป็นเวลานานกว่าหนึ่งทศวรรษที่ชาวบ้านบนเกาะแห่งนี้ได้ร่วมกันเฉลิมฉลองเทศกาลซาลาเปาด้วยขบวนพาเหรด “พิ้ว เส็ก”
หรือขบวนแห่พาเหรดของเหล่าเทพเด็กที่แต่งกายเลียนแบบเทพเจ้าในตำนาน กระดาษรูปจำลอง รวมถึงโชว์อุปรากรจีน ชบวนเชิดสิงโตและอาหารเลิศรสแสนโอชะที่มีให้ลิ้มลองกันได้ตลอดทั้งสัปดาห์

ส่วนไฮไลท์สำคัญอย่างซาลาเปานั้นทุกปีร้านซาลาเปาเจ้าถิ่นจะทำซาลาเปานำโชคหรือ “ping on bao”
ขึ้นมาหลายหมื่นลูกเพื่อร่วมเฉลิมฉลองในเทศกาล ดังนั้นอย่าลืมจดวันที่ 12 พฤษภาคม เวลา 23.30 น. ซึ่งเป็นวันและเวลาฉลองเทศกาลหลักไว้ในปฏิทินวันเที่ยวของคุณที่คุณจะได้ไปชมการแข่งขันเก็บซาลาเปาเทียมกว่า 9,000 ลูกบนหอคอยไม้ไผ่สูง 14 เมตร อย่างตื่นตาตื่นใจโดยมีเงื่อนไขที่ผู้เข้าแข่งขันต้องเก็บซาลาเปาให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ภายในเวลา 3 นาที!


6-12 พฤษภาคม
วันคล้ายวันประสูติของพระพุทธเจ้าฮ่องกงเฉลิมฉลองวันคล้ายวันประสูติของพระพุทธเจ้าต่อเนื่องเป็นสัปดาห์ด้วยงานคาร์นิวัลและพิธีกรรมสำคัญทางศาสนาโดยหนึ่งในพิธีกรรมสำคัญสำหรับชาวพุทธฮ่องกงได้แก่การสรงน้ำองค์พระพุทธเจ้าน้อยเพื่อแสดงความเคารพและสักการะแด่พระพุท
ธเจ้าและยังมีงานคาร์นิวัลฉลองวันคล้ายวันประสูติของพระพุทธเจ้าที่สวนสาธารณะวิคตอเรีย งานคอนเสิร์ตการกุศลที่ฮ่องกงโคลิเซียมและอีกหลากหลายกิจกรรมทางพุทธศาสนาซึ่งจะจัดขึ้น ณอารามโป๋หลินบนเกาะลันเตา


12 พฤษภาคม
วันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทัมกุงจากนั้นมาร่วมฉลองเทศกาลวันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทัมกุงเทพเจ้าแห่งท้องทะเลที่ชาวฮ่องกงให้ความเคารพนับถือและเชื่อว่าช่วยปกป้องคุ้มครองชาวประมงได้รับการบอกเล่ากันว่าเทพเจ้าทัมกุงทรงมีพระพักตร์ที่อ่อนเยาว์และมีพลังพิเศษสามารถพยากรณ์อากาศล่วงหน้า ในทุกวันเพ็ญ 15 ค่ำเดือน 4ตามปฏิทินจันทรคติของจีนชาวฮ่องกงจะมาฉลองวันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทัมกุงกันที่วัดทัมกุงอันเก่าแก่กว่าหลายร้อยปีที่ย่าน Shau Kei Wan โดยมีไฮไลท์สำคัญของงานได้แก่ขบวนเชิดสิงโตและมังกร ที่จะเริ่มแห่ตั้งแต่ถนน Shau Kei Wan ฝั่งตะวันออกและมาสิ้นสุดที่วัดทัมกุงนั่นเอง