bar_chart
0
favorite
0
shopping_cart
0
ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า.

บ้านนอกคอกนา เขาใหญ่ คาเฟ่ที่เป็นมากกว่าที่จิบกาแฟ ถ่ายรูปฮิปๆ แต่ยังได้สัมผัสวิถีเกษตรพอเพียงตามรอยพ่อ

calendar_month 16 ต.ค. 2017 / stylus Admin Chillpainai / visibility 188,563 / รีวิวที่เที่ยว

คาเฟ่ ฟาร์มสเตย์ แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร หรือจุดเช็คอินแลนมาร์คใหม่ในโซนปากช่อง-เขาใหญ่ที่กำลังฮ็อตสุดๆ ในตอนนี้ ขึ้นอยู่กับว่าใครจะนิยามที่นี่เป็นแบบไหน แต่สำหรับเราแล้ว "บ้านนอกคอกนา เขาใหญ่" เป็นมากกว่านั้น... เพราะที่นี่เกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจจากคำสอนของในหลวง ร.9 และได้เดินตามรอยแนว "ความพอเพียง" ของพ่อ ซึ่งจะน่าส่งต่อแรงบันดาลใจให้กับใครอีกหลายคนเก็บกระเป๋า "กลับบ้านนอก" ไปสร้างความฝันเล็กๆ ของตัวเองกัน

280cc6113e78c123e9b4ee9279245c22a7096d6a.jpg


ถามว่าบ้านนอกคอกนา เขาใหญ่ มีอะไรดี? นอกจากมุมถ่ายรูปฮิปๆ ที่ใครแวะมาก็ต้องเช็คอินอัพสเตตัสกันรัวๆ แล้ว เรามองเห็นอะไรที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังแนวรั้วระแนงไม้ไผ่และอาคารที่สร้างได้กลมกลืนกับท้องทุ่ง ลำห้วย และธรรมชาติสีเขียวที่อยู่ล้อมรอบหลังนี้

d3578d9debc4bffee8665a64758c44fee2f21f8a.jpg


ทางเดินสะพานไม้ไผ่ที่ทอดยาวเข้าไปสู่ตัวร้าน นอกจากจะทำให้นึกถึงสะพานที่ชาวบ้านชนบทใช้ข้ามผ่านท้องร่อง หรือลำห้วยแล้ว สองข้างทางยังเต็มไปด้วยดอกไม้สวยๆ ที่เราอดใจไม่ได้ต้องแวะถ่ายรูปสักนิด

6914a811d42dbc9eeff1891a4b18ed61e6e1f904.jpg1f06fa1533c31681a0efd18210400b70602e30a9.jpg


ตัวร้านแบ่งเป็น 3 โซน  มีทั้งโซนที่นั่งรับประทานอาหาร และคาเฟ่ที่มีทั้งชั้นบนและชั้นล่าง

971c8bbbd88ae8d24f834edd206f581dc7e77748.jpg497f728a9a420d8dda8cfe460cf768d9dc2a7b68.jpg

affbaa51116d7f9d5e188f92037055c767df4c85.jpg

e13d010a675bf3fe0169f6c52ea63851a7c05396.jpg

7d29902d9560f27e2ec220ae153ac0ebd3974491.jpg


เดินเข้ามาปุ๊บเราจะเจอกับคาเฟ่ทางด้านขวามือก่อน เป็นคาเฟ่สไตล์ลูกทุ่งเข้ากับคอนเซ็ปต์ของที่นี่ ไม่มีเครื่องปรับอากาศ มีเพียงแค่พัดลม และลมธรรมชาติที่พัดโชยมาจากชายทุ่ง เหนือเพดานตกแต่งด้วยไม้ไผ่ โคมไฟสาน สลับกับรวงข้าว ใยบวบแห้ง ซังข้าวโพดที่แขวนลงมาจากซี่ไม้ไผ่ รวมไปถึงเมล็ดยางนา ซึ่งบางคนอาจไม่ทราบว่าเมล็ดพันธุ์ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ชนิดนี้ ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงอนุรักษ์ด้วยการนำเอาเมล็ดยางนาไปเพาะขยายพันธ์ุในกระถาง ณ พระตำหนักเปี่ยมสุข วังไกลกังวล และทรงนำไปปลูกในแปลงทดลองใกล้พระตำหนักเรือนต้น สวนจิตรลดา โดยทรงพระราชทานสถานที่ในบริเวณพระตำหนักจิตรลดารโหฐาน ให้คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดำเนินโครงการวิจัยและทดลองปลูกยางนา เพื่อให้เป็นที่ศึกษาพรรณไม้ของนิสิต นักศึกษา


8ac8564dc09c34473c8b743d3db5afb59b448577.jpg


ที่เคาน์เตอร์ยังมีข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ 100% ปลอดสารเคมีทุกขั้นตอน ซึ่งเป็นข้าวที่ปลูกเองในฟาร์ม

919ee33629972266d9cd853895039f43e8d8328e.jpg


เอกลักษณ์อย่างหนึ่งของที่นี่คือ พนักงานหลายคนแต่งชุดนิฟอร์มเป็นเสื้อม่อฮ่อมพื้นเมืองเข้ากับบรรยากาศ

acd23299d8015fdc6c8249924685a79b19550e89.jpg


เครื่องดื่มแนะนำได้แก่ บ้านนอกลาเต้, แบล็คคอฟฟี่น้ำผึ้ง หากใครไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านก็ยังมีเครื่องดื่มอย่าง น้ำอัญชันตะไคร้หอม, มะนาวน้ำผึ้งโซดา, ชาเขียวนม, ช็อกโกแลต ฯลฯ ให้เลือกดื่ม จิบพลางชมวิวทุ่งนากันชิลๆ

382056f22b74ab7c2bff6951ce16cec11461ab17.jpg

3f2e485d8dcb57dba27c38b33e905a69e99ec93b.jpg


นอกจากกาแฟสด และเครื่องดื่มเเล้ว ที่นี่เค้ายังมีอาหารอีสานสไตล์ไทยฟิวชั่นหลากหลายเมนูไว้ให้เลือกอิ่มอร่อยกันด้วย เมนูเด็ด อาทิ ผัดหมี่บ้านนอก (ผัดหมี่โคราช) จานเด็ดซิกเนเจอร์ของทางร้านที่มาแล้วพลาดไม่ได้ต้องสั่งมาลอง ยิ่งทานคู่กับ “ส้มตำบ้านนอก” ส้มตำปลาร้ารสจัดจ้าน โรยหน้าด้วยเมล็ดกระถินอ่อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างหมูสามชั้นทอดกรอบติดมันนิดๆ และไข่เค็มผ่าซีก อร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว 

7d844f00820740b9b0821f0824f3707de41e58ef.jpg

f1c4993ce23eec443c403f631344e446dc01ba31.jpg00837f8e143ab16e747ffe6de9e664a9fe6aa866.jpg


ส่วนใครมองหาของกินเล่นเบาๆ ไปจัดออร์เดิร์ฟกับเมนูชื่อสะดุดหูอย่าง "บ้านนอกไฮโซ" ที่ทางร้านนำไส้กรอกอีสานมาเสียบไม้เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลเก๋ๆ ถ้ายังไม่อิ่มแนะนำสั่งปีกไก่ทอดบ้านนอก, ยำต้นอ่อนทานตะวันกุ้งสดมาทาน ตบท้ายด้วยเห็ดโคนญี่ปุ่นผัดน้ำมันหอย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ…รับรองว่าฟิน!!

7f5836a615cfec51ae1971771fb1bea8324e4164.jpg

b15f0fa1eceb51971503da04e65e8132c78b0505.jpgf40d8de8efb434f41ab4b3e40bcb0bd199f2015e.jpg

2e1f0df402888e0e2b84d7a3ddff28b8276b1035.jpg


อิ่มแล้วไปเดินเล่นย่อยอาหาร ถ่ายรูปที่ท่าน้ำ หรือบนสะพานไม้ไผ่เป็นที่ระลึกกันสักหน่อย

865f47686ff27bbabc5e12ead42bc8b0389b9c99.jpg

4c0a28e308d45f0e2362846b5c1603517847f957.jpg


นอกจากคาเฟ่ฮิปๆ แล้ว บ้านนอกคอกนาเขาใหญ่กำลังจะเปิดโซนที่พักสำหรับใครที่อยากมาสัมผัสบรรยากาศหมู่บ้านชนบทที่มีวิถีเกษตรพอเพียงแบบเรียบง่ายอย่างใกล้ชิดอีกด้วย

646aa5c43787d58bbae4baff775f24b519dfef0e.jpg

d663ec7d745f322036f3845aac981c781027fa28.jpg

f3c72418cf8ab3dab21104086f7c012fdc30b24d.jpg


ใครมองหาคาเฟ่ชิลๆ ที่ได้มากกว่าแค่จิบกาแฟ ถ่ายรูปเช็คอินอัพสเตตัส แต่ยังได้สัมผัสธรรมชาติและเสน่ห์แห่งความเรียบง่ายแบบนี้ เราแนะนำลองแวะมาที่บ้านนอกคอกนา เขาใหญ่ แล้วจะหลงรักที่นี่แน่นอนค่ะ


บ้านนอกคอกนา เขาใหญ่

เปิด ทุกวัน 10.00-18.00 น.
ที่ตั้ง 469 บ้านกุดโง้ง หมู่ที่ 7 ตำบลวังไทร อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา
โทร. 081-4279725

FB : https://www.facebook.com/baannokkoknakhaoyai/





 

เขียนโดย
Admin Chillpainai
Admin Chillpainai
close