เอาใจคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่น วันนี้ชิลไปไหนจะพาไปเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ ที่ไม่ใช่แค่ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบธรรมดาทั่วไป เพราะที่นี่เค้ามีคอนเซ็ปต์ไม่เหมือนใคร กับ “เบนิฮานา พัทยา” ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อเมริกันที่มาพร้อมกับเชฟอารมณ์ดี ที่จะมาโชว์ฝีมือควงตะหลิวลงมือปรุงอาหารชั้นเลิศ ให้เราได้เพลิดเพลินเหมือนได้ชมการแสดงและรับประทานอาหารอร่อยๆ ไปพร้อมกันแบบ 2 in 1



พิกัดของร้านเบนิฮานา พัทยา หาไม่ยากเลยค่ะ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองพัทยาภายในศูนย์การค้ารอยัล การ์เด้น พลาซ่า  หน้าร้านเด่นสะดุดตาด้วยดีไซน์ที่ไม่เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป นับตั้งแต่ประตูไม้บานใหญ่ที่คาดด้วยแผ่นเหล็กตอกหมุด พร้อมมือจับประตูที่เป็นท่อโลหะดิบๆ เท่ๆ สไตล์รัสติกอินดัสเทรียลลอฟท์



พอเดินเข้ามาด้านในก็จะเจอกับชั้นโชว์ขวดไวน์ที่ตั้งเรียงรายละลานตา สลับกับขวดสาเกของญี่ปุ่น บ่งบอกเอกลักษณ์ของร้านได้ดีเลยทีเดียวว่าไม่ได้มีแค่เมนู Authentic Japanese แบบญี่ปุ๊นนน..ญี่ปุ่นอย่างเดียวเท่านั้น แต่เป็น “The Japanese Steakhouse” ที่รวมเอาจุดเด่นของร้านอาหารญี่ปุ่นและร้านสเต๊กแบบอเมริกันมาไว้เข้าด้วยกันอย่างลงตัว 



บรรยากาศการตกแต่งภายในดูอบอุ่น ด้วยแสงไฟสีนวลตาและการใช้ไม้มาเป็นส่วนประกอบ แต่แฝงความร้อนแรงไปด้วยสีแดงที่เป็นสีประจำตัวของห้องอาหาร และรูปภาพลายกราฟิกเท่ๆ ขนาดใหญ่สีขาวดำ ทุกที่นั่งถูกออกแบบให้สามารถมองเห็นกระทะเหล็กแบนสไตล์เทปันยากิขนาดใหญ่ที่ถูกติดตั้งไว้ตรงกลางทุกโต๊ะ



หากใครต้องการความเป็นส่วนตัวต้องการปาร์ตี้สังสรรค์กันในกลุ่มเพื่อนสนิท หรือจะเลี้ยงฉลองวันเกิดแบบสุดพิเศษกับครอบครัวทางเบนิฮานา พัทยา ก็มีห้องจัดเลี้ยงส่วนตัวให้บริการอีกด้วยค่ะ



จุดเด่นของเบนิฮานา พัทยา เค้ามีสโลแกนว่า “ทุกมื้อคือการแสดง” โดยได้เนรมิตโต๊ะอาหารให้กลายเป็นครัวเปิดการแสดง เมื่อถึงเวลาเชฟก็จะโชว์การปรุงอาหารให้เราชมกันถึงโต๊ะอย่างใกล้ชิดแบบริงก์ไซด์สุดๆ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของที่นี่เลยค่ะ นอกจากจะได้อร่อยกับเมนูรสเลิศแล้ว เรายังได้เพลิดเพลินไปกับลีลาการปรุงอาหารอันน่าตื่นตาตื่นใจจากเชฟอารมณ์ดีที่โชว์ความชำนาญในการควงตะหลิว หั่นผัก ตัดเนื้อบนเตาร้อนๆ โยนกระปุกเกลือพริกไทยไปมาอย่างคล่องแคล่วแบบนี้




นอกจากเชฟจะอารมณ์ดีแถมลีลาการทำอาหารสุดยอดแล้ว พนักงานที่เบนิฮานา พัทยา ก็ยังมาในธีมญี่ปุ่นด้วยชุดยูนิฟอร์มแบบจัดเต็ม ได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเล็กๆ เข้ากับคอนเซ็ปต์และการตกแต่งของห้องอาหาร





ไปดูเมนูอาหารของที่นี่กันบ้าง สำหรับเมนูทางร้านจะเน้นเป็นรูปแบบเทปันยากิ คืออาหารญี่ปุ่นซึ่งใช้กระทะเหล็กแบนในการปรุงเป็นหลัก วัตถุดิบที่เลือกใช้ก็จะถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี การันตีว่าทุกเมนูจะต้องมีวัตถุดิบที่สด ใหม่ สะอาด ปลอดภัย เพิ่มความมั่นใจขณะรับประทาน 



เริ่มต้นที่อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างซูชิ และซาชิมิหลากหลายชนิด เนื้อปลาที่นี่เค้าการันตีความสดเหมือนเพิ่งยกมาจากทะเลสดๆ เลยค่ะ



 

หรือจะเลือกทานเซ็ทเมนูที่ประกอบด้วยเมนูซุปหัวหอมที่เคี่ยวกับน้ำซุปสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักกรุบกรอบราดจินเจอร์ซอสเรียกความสดชื่นได้ดีทีเดียว ตามด้วยพระเอกของร้านอย่างเนื้อสันนอก หอยเชลล์ หรือจะเป็นกุ้งมังกรตัวโตๆ  ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตที่เหล่านักชิมไม่ควรพลาด นำมาย่างบนกระทะร้อนๆ เสียงดังฉ่าๆ บวกกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ ที่โชยมาเตะจมูกทำให้แทบจะอดใจรอไม่ไหวเลยค่ะ


 


อิ่มเอมจากอาหารอร่อยๆ และโชว์สนุกๆ จากเชฟกันแล้ว ไปเพลินกันต่อกับเครื่องดื่มและของหวานกันบ้าง นอกจากสาเกและไวน์ลิสต์ที่มีให้เลือกหลากหลายจากทั่วโลกแล้ว ยังมีเมนูเครื่องดื่มอีกหลากหลาย ทั้งค็อกเทลรสเลิศจากฝีมือของบาร์เทนเดอร์มากประสบการณ์ อย่าลืมตบท้ายความสุขด้วยเมนูของหวานอย่างไอศกรีมชาเขียว 




เรียกว่าไม่ต้องลัดฟ้าไปไกลถึงญี่ปุ่นก็สามารถสัมผัสกับเมนูอร่อยๆ พร้อมวัตถุดิบชั้นเลิศได้ที่ เบนิฮานา พัทยา แถมยังสร้างความสนุกและรอยยิ้มด้วยลีลาการปรุงอาหารของเชฟระดับเทพ รับรองว่าจะทำให้มื้อนี้ของคุณเป็นมื้อพิเศษที่ประทับใจแน่นอนค่ะ



เบนิฮานา พัทยา
ที่ตั้ง ชั้น 2 ศูนย์การค้า รอยัล การ์เด้น พลาซ่า
เปิดบริการทุกวันเวลา 12.00-22.00 น.
โทร. 038-412120
facebook.com/BenihanaPTY
Instagram:benihana_pattaya
www.benihanapattaya.com