หอมปลาเผา : Hom Pla Pao

หอมปลาเผา : Hom Pla Pao รัชดา, กรุงเทพ

ร้านอาหารไทย-อีสาน ที่เกิดจากความรักในครอบ คุณแม่อัญ นันท์นภัส จูงพล คุณแม่ของลูกชาย 3 คน เล่าให้เราฟังว่าเกิดจากที่คุณแม่อัญชอบทำอาหารให้ลูกๆ ทาน และชอบการให้บริการผู้อื่น คุณแม่อัญเลยตัดสินใจออกจากงานเลขา มาเปิดร้านอาหารไทย-อีสาน โดยใช้ชื่อว่าหอมปลาเผา ซึ่งแน่นอนว่าเมนูเด็ดของที่นี่คือเมนูปลาเผา โดยเขาใช้ปลาทับทิมที่คัดไซส์อย่างดี ใส่เครื่องสมุนไพรเข้าไปในตัวปลาทั้งตะไคร้ ใบเตยทำให้ปลาหอม และใช้เกลืออย่างดีจากสมุทรสาคร ใช้ถ่านจากกะลามาพร้าว ทำให้ปลามีกลิ่นหอมน่าทาน จะทานแบบจิ้มน้ำจิ้มสุดแซ่บ หรือทานเป็นเมี่ยง แกล้มผักสด เส้นหมี่ หอมเจียว น้ำจิ้มซีฟู้ด บวกกับน้ำจิ้มหวานแบบเมี่ยงก็อร่อยไม่เบา นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดมากมายที่เราอยากชวนให้คุณไปทาน อาทิ ลาบหมูทอด, ลาบเป็ด, ไข่ตุ๋น, ต้มยำกุ้งน้ำข้น, ส้มตำไทยหนังไก่กรอบ, ไก่ทอดหอมปลาเผา ที่อร่อยไม่แพ้กัน การตกแต่งร้านนั้นก็น่านั่ง เป็นอีสานแบบประยุกต์ ของตกแต่งในร้านคุณแม่อัญและคุณลูกๆ ก็ช่วยกันเลือกมา เพื่อให้ร้านนี้เป็นร้านของครอบครัวที่เมื่อไรมาทานก็จะได้รับความสุข ความอิ่มเอมใจกลับไป

  • ร้านสำหรับครอบครัว,อาหารไทย,อร่อยแน่นอน,
  • ร้านอาหาร
  • ไทย ,อีสาน
  • มี ,เบียร์
  • 70-300 บาท
  • ดาวเทียม เคเบิ้ล ,รับจัดเลี้ยงภายในร้าน ,Wi-Fi ,ทีวี ,ถ่ายทอดสดบอล
  • เปิดแผ่น
  • มี
  • เมี่ยงหอมปลาเผา, ลาบหมูทอด, ลาบเป็ด, ไข่ตุ๋น, ต้มยำกุ้งน้ำข้น, ส้มตำไทยหนังไก่กรอบ, ไก่ทอดหอมปลาเผา
  • ในซอยสงบ ,สร้างสแตนด์อโลนบนพื้นที่
  • ทุกวัน 16.00-23.30 น.
  • 138 ซ.รัชดา18 แยก20มิถุนา แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กทม. 10310
  • 089-893-2735,02-6906376

Reviews

ที่กินอื่นๆใกล้ๆ