หอมปลาเผา
Hom Pla Pao

ที่กิน > กรุงเทพ > รัชดา


เข้าชม : 8,596 ครั้ง | โพสเมื่อ : 27/07/2556

ร้านอาหารไทย-อีสาน ที่เกิดจากความรักในครอบ คุณแม่อัญ นันท์นภัส จูงพล คุณแม่ของลูกชาย 3 คน เล่าให้เราฟังว่าเกิดจากที่คุณแม่อัญชอบทำอาหารให้ลูกๆ ทาน และชอบการให้บริการผู้อื่น คุณแม่อัญเลยตัดสินใจออกจากงานเลขา มาเปิดร้านอาหารไทย-อีสาน โดยใช้ชื่อว่าหอมปลาเผา ซึ่งแน่นอนว่าเมนูเด็ดของที่นี่คือเมนูปลาเผา โดยเขาใช้ปลาทับทิมที่คัดไซส์อย่างดี ใส่เครื่องสมุนไพรเข้าไปในตัวปลาทั้งตะไคร้ ใบเตยทำให้ปลาหอม และใช้เกลืออย่างดีจากสมุทรสาคร ใช้ถ่านจากกะลามาพร้าว ทำให้ปลามีกลิ่นหอมน่าทาน จะทานแบบจิ้มน้ำจิ้มสุดแซ่บ หรือทานเป็นเมี่ยง แกล้มผักสด เส้นหมี่ หอมเจียว น้ำจิ้มซีฟู้ด บวกกับน้ำจิ้มหวานแบบเมี่ยงก็อร่อยไม่เบา นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดมากมายที่เราอยากชวนให้คุณไปทาน อาทิ ลาบหมูทอด, ลาบเป็ด, ไข่ตุ๋น, ต้มยำกุ้งน้ำข้น, ส้มตำไทยหนังไก่กรอบ, ไก่ทอดหอมปลาเผา ที่อร่อยไม่แพ้กัน การตกแต่งร้านนั้นก็น่านั่ง เป็นอีสานแบบประยุกต์ ของตกแต่งในร้านคุณแม่อัญและคุณลูกๆ ก็ช่วยกันเลือกมา เพื่อให้ร้านนี้เป็นร้านของครอบครัวที่เมื่อไรมาทานก็จะได้รับความสุข ความอิ่มเอมใจกลับไป

ประเภทร้าน :

ร้านอาหาร

สัญชาติอาหาร :

ไทย , อีสาน

ประเภทอาหาร :

จานหลักตามเมนู , ยำ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ :

มี ,เบียร์

อาหารแนะนำ :

เมี่ยงหอมปลาเผา, ลาบหมูทอด, ลาบเป็ด, ไข่ตุ๋น, ต้มยำกุ้งน้ำข้น, ส้มตำไทยหนังไก่กรอบ, ไก่ทอดหอมปลาเผา

ราคาเฉลี่ยต่อหัว :

70-300 บาท

ดนตรี :

เปิดแผ่น

เวลาเปิด :

ทุกวัน 16.00-23.30 น.

ย่าน :

รัชดา

ที่อยู่ :

138 ซ.รัชดา18 แยก20มิถุนา แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กทม. 10310

ที่จอดรถ :

มี

เบอร์โทรศัพท์ :

089-893-2735,02-6906376

หอมปลาเผา ที่เที่ยว ที่พัก

** พิกัด หอมปลาเผา : 13.783533, 100.582403

** พิกัด GPS สำหรับเครื่องนำทาง : 13 47.012, 100 34.944

  • ที่พักแนะนำ
  • ที่กินแนะนำ
  • ที่เที่ยวแนะนำ
dd8

ราตรีบาร์

ร้านอาหาร ,ผับแอนด์เรสเตอรองต์
กรุงเทพ,รัชดา
5,457 views