ต้นตำรับของต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงเมืองจันท์ หากเอ่ยถึงหมูเลียง ทุกคนในเมืองจันท์จะชี้ไปที่หมูเลียงพระยาตรัง ความอร่อยรสเด็ดนั้นไม่ต้องพูดถึง เพราะคำว่า “เลียง” คืออาหารที่ต้องโขลกกับครก ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงจึงหมายถึงก๋วยเตี๋ยวที่มีส่วนผสมของสมุนไพรที่ผ่านการโขลกนำมาทำน้ำซุป ซึ่งหนึ่งในเคล็ดลับของร้านก็คือสมุนไพรที่ชื่อว่า “เร่ว” ลักษณะคล้ายข่า มีกลิ่นหอม เมื่อนำมาโขลกปรุงเป็นน้ำซุปจึงทำให้ก๋วยเตี๋ยวของที่นี่อร่อยสุดๆ หยุดไม่อยู่เลยทีเดียว
ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงพระยาตรัง 
ที่พัก
ที่เที่ยว
